Картофель в августе

Картофель – один из самых популярных и любимых продуктов питания. Он богат витаминами и минералами, а также является незаменимым ингредиентом в кулинарии. Но чтобы получить хороший урожай картофеля, нужно выбрать подходящий способ выращивания. В этой статье мы рассмотрим три основных способа выращивания картофеля: в открытом грунте, в теплице и в горшке.

Выращивание моркови на фото

Выращивание моркови в открытом грунте практикуется повсеместно, так как почти все ее многочисленные сорта на редкость нетребовательны к климату. Семена начинают прорастать при температуре +3…+4°С, но оптимальная температура для роста гораздо выше — около +20 °С. Всходы моркови могут выдерживать понижения температуры до -3…-4°С. Невысокие требования моркови к теплу делают возможным подзимний или очень ранний посев семян.

Среди огородников бытует мнение, что картошку можно просто посадить, окучить и собрать урожай. Это далеко не так. Чтобы хорошо расти и формировать вкусные и крупные клубни, культуре любого сорта нужно много минеральных и органических веществ.

Больше всего элементов питания картофелю нужно в фазы бутонизации и цветения. Именно в этот период начинают образовываться клубни, клетки которых постепенно увеличиваются, накапливая питательные вещества, воду и углеводы. Основной показатель качества клубней — процент содержания сухих веществ, которые на 75 % состоят из крахмала. От него зависит вкус и лежкость корнеплодов при хранении.