Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Кисло-сладкие огурцовы

Огурцы с лимонкой и водкой. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

Консервирование огурцов с лимонным соком. Как приготовить Огурцы с лимоном на зиму без стерилизации

Подготовьте ингредиенты.

Специи для засолки можно использовать по вкусу, часто в них входит набор — горчица в зернах, кориандр, сушеный чеснок, перец горошком, душистый перец, сушеный укроп. Чтобы огурцы были в результате хрустящим, их нужно вымыть и переложить в объемную миску, залить холодной водой. Оставить огурцы в воде на 4 часа. За это время воду можно сменить несколько раз. Таким образом мы напитаем огурцы влагой, в итоге они получатся плотные и хрустящие.

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Маринованные огурцы с водкой и лимонной кислотой рецепт. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы маринованные с водкой и лимонной кислотой на зиму рецепты. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Рецепт огурцов на зиму с лимонной кислотой с водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 полезных продуктов для здоровья печени. Лучшие продукты для оздоровления печени — топ 10 самых полезных!
2. Питание для восстановления печени. Общие рекомендации по приёму пищи
3. Желтеет и сохнет туя. Туя желтеет из-за неправильного ухода
4. Избавляемся от мошек в комнатных фиалках. Как избавиться от мошек в цветочных горшках
5. Селен для организма мужчины. Для чего нужен селен в организме
6. От каких гормонов полнеют женщины. Женские половые гормоны и ожирение
7. Чай из веток малины. Чай из веток при простуде и гриппе
8. Чай из листьев смородины. Ферментированный чай из листьев черной смородины
9. Как приготовить чай из веточек. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
10. Полезный чай из веточек деревьев и кустарников. Что хорошего в голых деревьях?
11. Головосечение в 2022 году.
12. Сорта газонной травы. Какой бывает
13. Гвоздика многолетняя посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка
14. Когда лучше посеять семена хвойников. Когда сажать хвойные растения в саду
15. Летний сорт яблок сладкие. Общая характеристика
16. Как выращивать чабрец на даче. Способы выращивания на даче
17. Что такое капиллярный мат для растений. Что это такое, принцип действия
18. Как хранить грейпфрут в домашних условиях. Как и где правильно хранить грейпфрут?
19. Как избавиться от целлюлита на животе
20. Классическое яблочное варенье пятиминутка. Классические рецепты «пятиминутки»
21. Как правильно хранить варенье. Как правильно подготовить варенье и тару к хранению
22. Вкусное варенье из яблок в домашних условиях. Варенье из яблок дольками - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
23. Лучший герметик для деревянного дома. Силиконовые
24. Герметизация швов сруба деревянного дома. Преимущества домов из бревен
25. Как выбрать герметик для швов в деревянном доме. Проблемы деревянных домов
26. Осенняя посадка обычной и ремонтантной малины. Когда сажать малину осенью
27. Выращивание эвкалипт из семян в домашних условиях. Пересадка и обрезка
28. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
29. Вредители малины и ежевики. Заболевания и вредители ежевики
30. Простуда во время беременности. Опасность простуды для беременных женщин
31. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Летняя яблоня сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
35. Подкормка ягодных кустарников после сбора урожая. Как ухаживать за ягодными кустарниками после сбора урожая
36. Компресс с горчицей с медом. Рецепт медово горчичных лепешек
37. Очистка кирпича от высолов. Способы удаления высолов с кирпичной кладки
38. Винтовые сваи под фундамент. Процесс установки фундамента на винтовые сваи своими руками
39. Шкафчик в раздевалку чертеж. Обзор металлических шкафов в раздевалку, правила выбора
40. Как вырастить хвойные из семян в домашних условиях. Тонкости ухода за хвойниками в домашних условиях
41. Усы клубники, что с ними делать. Деление куста
42. Цветы садовые гвоздики. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
43. Нужно ли осенью поливать малину. Подкормка малины удобрениями осенью для хорошего урожая
44. Клубника посадка и уход в открытом грунте подкормка. Когда нужно подкармливать клубнику?
45. Как ухаживать за помидорами в теплице из поликарбоната. Правила
46. Безалкогольные согревающие коктейли рецепты. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления
47. Как правильно хранить персики в домашних условиях. Как можно заморозить персики на зиму: 8 лучших способов
48. Дизайн газонов и клумб. Газоны и цветники на даче: фото необычных идей
49. Лимон в медицине. Применение лимона в народной медицине
50. Тыквы выращивание и уход в открытом грунте. Как растет тыква: необходимые условия и особенности