Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Кисло-сладкие огурцовы

Огурцы с лимонкой и водкой. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Это несложный способ квашения, в нем нет долгих и утомительных операций. В рецепте присутствуют простые и доступные специи. Небольшие затраты времени сделают этот способ одним из любимых. Отличный вкус огурцов всегда будет радовать вас. Для быстрого приготовления можно банки закрыть капроновыми крышками, и хранить в подвале.

Рецепт огурцов на зиму с лимонной кислотой и водкой. Как закрывать консервированные хрустящие огурцы с водкой без уксуса

Ингредиенты на фото:

Этапы приготовления:

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

Консервирование огурцов с лимонным соком. Как приготовить Огурцы с лимоном на зиму без стерилизации

Подготовьте ингредиенты.

Специи для засолки можно использовать по вкусу, часто в них входит набор — горчица в зернах, кориандр, сушеный чеснок, перец горошком, душистый перец, сушеный укроп. Чтобы огурцы были в результате хрустящим, их нужно вымыть и переложить в объемную миску, залить холодной водой. Оставить огурцы в воде на 4 часа. За это время воду можно сменить несколько раз. Таким образом мы напитаем огурцы влагой, в итоге они получатся плотные и хрустящие.

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Маринованные огурцы с водкой и лимонной кислотой рецепт. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы маринованные с водкой и лимонной кислотой на зиму рецепты. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Рецепт огурцов на зиму с лимонной кислотой с водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая схема: как сделать панаму из бумаги своими руками
2. Осенняя уборка сада: нужно ли убирать растительные остатки
3. Что посадить на грядках осенью: полное руководство
4. Почему дезинфекция почвы осенью так важна для вашего сада
5. Подготовка огорода к зиме: основные этапы и советы
6. Что делать с грядками после сбора урожая: советы и рекомендации
7. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Новосибирске
8. Удаление мошек с растений: эффективные методы
9. Биметаллический секционный радиатор base 500: новый уровень энергоэффективности
10. A L биметаллический секционный радиатор: простой способ сохранения тепла
11. Биметаллический радиатор Rifar base 500 1 секция: характеристики и преимущества
12. Биметаллический секционный радиатор Rifar: передовая технология для отопления
13. Выращивание морозостойких сортов магнолии в ландшафтном дизайне
14. Просто и эффективно: посадка семян и саженцев магнолии
15. Тысячелистник декоративный: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
16. Как правильно готовить диетические творожные вафли в вафельнице, чтобы они были хрустящими
17. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
18. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
19. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
20. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
21. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
22. Как правильно промыть нос солью с содой
23. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
24. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
25. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
26. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
27. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
28. Ингредиенты
29. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
30. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
31. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
32. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
33. Материалы и инструменты
34. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
35. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
36. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
37. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
38. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
39. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
40. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
41. Как выбрать синий цвет для погодных условий
42. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
43. Материалы и инструменты
44. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
45. Какие факторы влияют на калорийность картофеля
46. Какие преимущества имеет пересадка боярышника осенью
47. Что такое домашние занятия спортом
48. Как сохранить доску после вырезания узора с помощью лобзика
49. Какое время года лучше всего для обрезки винограда на зиму
50. Что такое промывание носа водой с солью