Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы с луком

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Лечение болезней туй и борьба с вредителями. Признаки появления вредителей и заболеваний у туи
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Этиология: новый подход
3. Из-за чего гибнут туя и другие хвойные. Подкормка туи
4. Серная шашка для теплиц и парников. Как использовать серную шашку в теплице
5. Как вывести мошек из цветов в горшках. Описание проблемы
6. Самый неприхотливый клематис. Добавление статьи в новую подборку
7. Подробный обзор вопроса о работе в праздничные и выходные дни. Комментарий
8. Какие продукты полезны и вредны при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
9. Топ-5 продуктов для хорошего гемоглобина. Тонкости повышения гемоглобина
10. Зачем и как сушить листья смородины. Как обрабатывать
11. Как создать красивый и практичный газон своими.. Партерный газон
12. Характеристика радиаторов рифар. MONOLIT
13. Как выращивать лилии в открытом грунте. Когда сажать
14. Как выращивать чабрец на даче. Способы выращивания на даче
15. Польза грейпфрута и противопоказания. Состав и полезные свойства грейпфрута
16. Как закрыть и хранить варенье из яблок. Яблочное варенье дольками «Янтарное»: классический рецепт
17. Сорта вишни кустовой. Кустовая вишня сорта и их характеристики
18. Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек
19. Инструкция по герметизации швов. Промышленный альпинизм – заделка панельных швов на высотных зданиях
20. Заделка швов деревянного дома герметиком. Топ акриловых герметиков для бруса и бревна
21. Заделка швов между бревнами – традиционные варианты герметизации
22. Тёплый шов герметиком в деревянном доме. Как правильно произвести герметизацию швов деревянных домов с помощью герметика
23. Осенняя посадка обычной и ремонтантной малины. Когда сажать малину осенью
24. Магнолия выращивание в средней полосе. Магнолия в средней полосе: проверенные виды и сорта
25. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
26. Выращивание гвоздики из семян. Семенное размножение
27. Посадка саженцев сосны в школку. Правила пересадки саженца, выкопанного в лесу
28. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
29. Все про лимонник китайский. Лимонник китайский (Schis ndra chin nsis (Turcz.)Baill.)
30. Что делать обнаружив гриб трутовик на плодовом дереве. Прожорливый гриб: трутовик на плодовом дереве — очень плохая примета
31. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
32. Чем весной подкармливать виноград. Чем удобрять и подкармливать виноград
33. Как защитить сад от возвратных заморозков. Защищаем сад от возвратных заморозков  
34. Красная смородина рядом с вишней. С чем нельзя сажать
35. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
36. Летний сорт груш. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
37. Когда посадить гвоздику. Тонкости выращивания гвоздики из семян
38. Как красить правильно забор. Покраска металлического забора
39. Компресс с горчицей с медом. Рецепт медово горчичных лепешек
40. 23 Сентября рябинник. 23 Сентября. День рябины
41. Дом из газобетона надо ли утеплять. Какой утеплитель лучше выбрать для утепления дома из газобетона
42. Как вырастить лилию водяную. Правила посадки нимфеи
43. Шкафчик в раздевалку чертеж. Обзор металлических шкафов в раздевалку, правила выбора
44. Гвоздики в саду. Виды и сорта садовой гвоздики
45. Выращивание гвоздики в открытом грунте. Семенное размножение
46. Польза капусты кольраби для организма человека. От чего помогает излечиться
47. Посев семян клубники в торфяные таблетки. Пересадка и уход за рассадой в открытом грунте
48. Сидр из груш и яблок в домашних условиях. Как сделать натуральный сидр в домашних условиях
49. В какой посуде варить варенье из малины. В чем готовить малиновое варенье?
50. Как ухаживать за абрикосовым деревом в средней полосе. Подготовка абрикосовых деревьев к зимовке