Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Квашеные огурцы

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 полезных продуктов для здоровья печени. Лучшие продукты для оздоровления печени — топ 10 самых полезных!
2. Полезные продукты для печени. Список полезных продуктов
3. Обработка туй хомом осенью. Чем обработать тую от болезней и вредителей осенью?
4. Что сажают в саду и огороде в апреле. Особенности и правила посева семян овощей и цветов в открытый грунт в апреле
5. Стоимость материалов для герметизации швов. Сколько составляет цена на заделку швов в панельном доме снаружи?
6. Как взять оплачиваемый выходной.. Как официально взять отгул
7. Законно ли работать в выходные. Работа в выходной день по ТК РФ
8. Характеристика радиаторов рифар. MONOLIT
9. Газоны и лужайки в саду. Газон — обязательный атрибут вашего сада
10. Гвоздика турецкая садовая многолетняя. Виды и сорта многолетних гвоздик: фото и описание цветов
11. Поздние сорта абрикоса. Лучшие сорта абрикосов разного срока созревания
12. Какую траву посеять, чтобы был красивый газон. Какой лучше газон посеять — виды трав.
13. Как украсить газон возле дома своими руками. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
14. Ландшафтный дизайн вдоль забора. Кустарники вдоль забора: рекомендации по выбору
15. Роскошный газон для лентяев. Подбор травы для газона
16. Обработка сада ранней весной от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
17. Когда и чем опрыскивать сад весной от вредителей и болезней. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
18. Герметизация швов дома из бревна. Как загерметизировать швы с помощью акриловых герметиков?
19. Грейпфрут комнатный уход в домашних условиях. Грейпфрут в комнате
20. Как самостоятельно вырастить фрукты дома. Добавление статьи в новую подборку
21. Сорта вишни кустовой. Кустовая вишня сорта и их характеристики
22. Курчавость малины способы лечения. Курчавость и Желтая карликовость малины
23. Гортензии, как выращивать. Гортензия: особенности и порядок посадки
24. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Лечение липом
25. Лимонник китайский посадка и уход осенью. Как сажать лимонник осенью — сроки и особенности процедуры
26. Можно ли есть щавель осенью. Диетолог рассказал, чем опасен щавель
27. Перец сладкий выращивание. Выращивание рассады
28. Какие травы нельзя смешивать друг с другом таблица. Фитотерапия не во вред
29. Бомбер дымовая шашка 5г. Шашка дымовая БОМБЕР АВГУСТ 5г /50
30. Зимняя яблоня сорта. Всё про зимние сорта яблок
31. Черешня донецкая красавица.
32. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
33. Очистка кирпича от высолов. Способы удаления высолов с кирпичной кладки
34. Как сделать маленький домик. Проектирование мини-дома: основные правила
35. Технология производства тротуарной плитки в домашних условиях. Какая тротуарная плитка лучше?
36. Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой
37. Что делать осыпается слива. Почему осыпаются плоды сливы и что делать
38. Дым идет в дом, что делать. Возможные причины
39. Как сделать огород из целины. Огород на целине
40. Ик сушилка корвет. Универсальная сушильная установка непрерывного действия.
41. Посадить подсолнухи на даче. Как посадить подсолнухи
42. Как очистить садовый инструмент от ржавчины. Как очистить садовые инструменты от ржавчины
43. Польза капусты кольраби для организма человека. От чего помогает излечиться
44. Посадка и уход за клубникой в открытом грунте. Инструкция по выращиванию клубники в открытом грунте
45. Обработка от вредителей сада весной. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
46. Клубника посадка и уход в открытом грунте подкормка. Когда нужно подкармливать клубнику?
47. Картинки петр и павел рябинники. Что обязательно нужно сделать на Петра и Павла Рябинника 23 сентября 2020 года
48. Уход за годжи осенью. Выбор сорта для выращивания в средней полосе России
49. Огород после сбора урожая. Чем удобрить почву осенью после уборки урожая
50. Летняя обрезка смородины. Обрезка смородины –, как и когда это нужно делать