Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы с овощами

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Коск Осенний блюз. Выставка-ярмарка Осенний блюз в Екатеринбурге 2011
2. Мушки в цветочном горшке. Описание
3. Как бороться с цветочной мошкой. Как избавиться от мошек в комнатных цветах
4. Ранний сорт яблони. Фото и описание яблони Золотая Китайка
5. Лекарства при кишечных расстройствах. Первая помощь при острой диарее
6. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
7. Антибиотики для мочеполовой системы мужчин. Антибиотики при инфекциях мочеполовой системы
8. Болезни туи и чем лечить. Болезни туй и их лечение
9. О пользе черной смородины. Черная смородина: витамины и минералы
10. Как сделать газон на даче своими руками. Пошаговая инструкция по посадке газона на даче
11. Обработка плодовых деревьев и весной. Обработка домашними средствами
12. Как долго можно хранить домашнее варенье. Каков же срок годности домашнего варенья?
13. Прозрачное варенье из яблок дольками. Варенье из яблок прозрачное «Пятиминутка» — быстрый рецепт дольками
14. Герметики для заделки швов в деревянном доме. Силикон и прочие герметики
15. Чем лучше мульчировать малину после посадки. Основные способы мульчирования малины — когда и для чего это делать, какие материалы использовать
16. Чем обработать малину от курчавости. Курчавость малины
17. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
18. Чем подкормить лимон в домашних условиях желтеют листья. Причины пожелтения лимонных листьев, связные с уходом
19. Павел и петр Рябинники. Петр и Павел Рябинники
20. Гриб трутовик или грибы в качестве удобрения. Полезные свойства
21. Магнолия звездчатая в Подмосковье. Секреты выращивания магнолий в средней полосе и Подмосковье
22. Что делать обнаружив гриб трутовик на плодовом дереве. Прожорливый гриб: трутовик на плодовом дереве — очень плохая примета
23. Чем посыпать дорожки от льда. Хлорид натрия (соль)
24. Болезни туи и как их избежать. По видам туй
25. Чем лечить тую от ржавчины осенью. Как сохранить тую красивой и здоровой и избежать появления порыжевшей хвои? (3 фото)
26. Вишня лучшие сорта.
27. Черешня английская сладкая. Черешня — описание
28. Ранний сорт груши. Летние сорта груш
29. Домашняя гортензия уход и выращивание. Гортензия для горшка
30. Посадка и уход за хвойными растениями. Зимовка хвойных растений и уход после зимы
31. Обработать огурцы молоком с йодом. Зачем нужно обрабатывать огурцы йодом и молоком
32. Как сохранить плодовые деревья от заморозков. Влияние заморозков на садово-огородные культуры
33. Ламинат на теплый пол. Виды систем «теплый пол» под ламинат
34. Сорта степной вишни. Описание сорта Степная Ашинская
35. Шкафчики для раздевалок воронеж.
36. Чем обработать туи от грибковых заболеваний. Болезни туи и их лечение
37. Икра из патиссонов с томатной пастой на зиму рецепты. Как приготовить икру из патиссонов на зиму
38. Символ Дня святого Патрика. 17 марта в Ирландии и многих странах мира отмечается День святого Патрика. О том, почему символом страны был выбран клевер, кто такой святой Патрик и как проходит веселый праздник, рассказывает НТВ.
39. Заготовка корень подсолнуха. Как не ошибиться при покупке корней или при их заготовке
40. Черная смородина позднего срока созревания. Сорта черной смородины с самыми крупными ягодами
41. Сливы мочегонные или нет. Польза в зависимости от сорта
42. Посев семян клубники в торфяные таблетки. Пересадка и уход за рассадой в открытом грунте
43. Вредители и болезни сливы. Болезни листьев сливы
44. Когда пересаживать луковичные цветы. Сроки посадки луковичных для разных регионов
45. Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации
46. Размножение кустарников черенками летом. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
47. Огород после сбора урожая. Чем удобрить почву осенью после уборки урожая
48. Сорт яблок для сока. Яблочный сок — неизменная классика
49. Медведка польза и вред. Отличительные особенности и возможный вред
50. Нужно ли скашивать клубнику после сбора урожая. Обрезка и удаление листьев