Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы с овощами

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные продукты для печени. Список полезных продуктов
2. Садовые работы в мае. Сад в мае. Что нужно сделать?
3. Перец сладкий посадка и уход. Предшественники и соседи перца
4. Как избавиться от мошек в цветах комнатных растений. Виды цветочных вредителей
5. Ранний сорт яблони. Фото и описание яблони Золотая Китайка
6. Необходимость в герметизации срубов. покраска сруба , шлифовка , конопатка , комплексная отделка фото
7. Правильное питание будущей мамы. Принципы правильного питания женщин во время беременности
8. Основные рекомендации по уходу за домашним грейпфрутом. Общая информация о грейпфруте
9. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Какие признаки беременности в первом триместре?
10. Вызывают на допрос в качестве свидетеля или подозреваемого. Допрос по уголовному делу
11. Медведка вредитель огорода. Польза и вред
12. Как хранить листья смородины на зиму для чая. Заготовка листьев черной смородины для лечения на зиму
13. Как приготовить чай из веточек. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
14. Минеральные удобрения для винограда весной. Зачем подкармливать?
15. Поздние сорта абрикоса. Лучшие сорта абрикосов разного срока созревания
16. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
17. Роскошный газон для лентяев. Подбор травы для газона
18. Рак у малины. Бактериальные болезни малины в картинках и их лечение
19. Весенняя обработка плодового сада от вредителей. Добавление статьи в новую подборку
20. Как долго можно хранить домашнее варенье. Каков же срок годности домашнего варенья?
21. Срок хранения домашнего варенья. Как правильно и где лучше хранить варенье
22. Лапчатка когда обрезать. Последовательность работы:
23. Как хранить варенье в квартире. Как правильно подготовить варенье и тару к хранению
24. 20 рецептов самого вкусного варенья без сахара. Как сварить варенье без сахара
25. Календарь работ в огороде на каждый день. Лунный календарь vs наука
26. 10 продуктов для здоровья печени. Что нельзя печени?
27. Болезни малины и ежевики. Болезни малины: описание с фотографиями и их лечение
28. Клубника уход и выращивание в открытом грунте. Посадка
29. Магнолия звездчатая в Подмосковье. Секреты выращивания магнолий в средней полосе и Подмосковье
30. Как бороться с грибом трутовиком на яблоне. Паразитирующие
31. Настойка на спирту быстрого приготовления. Лучшие рецепты приготовления спиртовых настоек в домашних условиях
32. Японский лимонник выращивание и уход. Посадка лимонника китайского
33. Туя окциденталис с6 Гранулы. Туя окциденталис (Thuja)
34. World Potato Congress 2019.
35. Малина сорта для Подмосковья урожайные. Какую малину посадить в Подмосковье
36. Летние сорта груш. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
37. Сорт хурмы которая не вяжет. Почему хурма вяжет
38. Герметизация швов деревянных домов. Способы герметизации деревянного дома
39. Канализация в загородном доме. Виды канализации для загородного дома
40. Консервация на зиму дома. Консервация жилых и хозяйственных помещений загородного дома
41. Арбузное варенье из мякоти с апельсином. Лучшие рецепты арбузного джема
42. Пион древовидный выращивание в Подмосковье. Пион древовидный: посадка и уход в Подмосковье обрезка после цветения
43. С чего начать огород на целине. Основные этапы освоения целины
44. Посадка и уход за абрикосом в средней полосе. Сорта абрикосов для средней полосы
45. Заготовка корень подсолнуха. Как не ошибиться при покупке корней или при их заготовке
46. Применение корня подсолнуха в народной медицине. Для женского организма
47. Клумбы и газоны. Клумбы
48. Как вырастить гортензию на даче. Гортензия крупнолистная (садовая) – описание
49. Заболевания туи и их лечение. Болезни туи и их лечение
50. От тли молоко и йод. Рецепты приготовления