Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы без стерилизации

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Обработка туи осенью от болезней и вредителей. Схема и технология обрезки туи осенью
2. Как избавиться от мелких мошек в доме. Причины появления мошек в квартире
3. Сахарный малыш арбуз описание. Сотр арбуза Сахарный малыш
4. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты. Почему возникает гиперурикемия?
5. Топ-5 продуктов для хорошего гемоглобина. Тонкости повышения гемоглобина
6. Арбуз Сахарный малыш. Правила выращивания и ухода
7. Первая помощь при острой диарее. Регидрон
8. Упражнения Кегеля при недержании мочи у женщин. Как правильно выполнять упражнения
9. Болезни туи и чем лечить. Болезни туй и их лечение
10. Картинки виды лука. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
11. Можно ли в эти выходные. Что нельзя делать в эти выходные, 9 и 10 июля: можно ли работать, ходить на кладбище, убирать дома и заниматься огородом
12. 72 идеи ландшафтного дизайна дачного участка своими.. Зонирование участка
13. Как сеять газонную траву. От чего зависит густота посева?
14. Обустройство школки для доращивания растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
15. Как посадить подсолнух. Добавление статьи в новую подборку
16. Что такое школка растений. Школка для сеянцев, черенков и деленок
17. Как выращивать чабрец на даче. Способы выращивания на даче
18. Весенние обработки сада от вредителей и болезней.. Этапы обработки деревьев весной
19. Устройство школки для растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
20. Обработка плодовых деревьев и весной. Обработка домашними средствами
21. Болезни и вредители сада. Добавление статьи в новую подборку
22. Универсальный календарь обработок сада. Календарь профилактических работ в саду
23. Как и сколько варить яблочное варенье в домашних условиях. Банановое варенье
24. Сорта вишни кустовой. Кустовая вишня сорта и их характеристики
25. Хвойные растения уход и посадка. Важные нюансы выбора и посадки хвойных растений
26. Сухое варенье из яблок в духовке. Киевское сухое варенье
27. Что лучше всего приготовить из яблок на зиму кроме варенья. Как приготовить яблочное пюре
28. Дупло в дереве лечение. Добавление статьи в новую подборку
29. Что посадить рядом с малиной. Что посадить рядом с разрастающейся малиной?
30. Уход за малиной ранней осенью. Уход за малиной в начале осени
31. 5 главных правил ухода за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
32. Как избавиться от грибка на яблонях.
33. Самый вкусный гранат. Как выбрать спелый гранат в магазине
34. Гортензии домашние уход. Правила ухода за гортензией в домашних условиях
35. Туя пожелтела после зимы. Естественные причины
36. Как лечить ржавчину на туях. Заболевания туи и их лечение
37. Средства от домашних насекомых шашки. Ведущие производители
38. Как защитить сад от возвратных заморозков. Защищаем сад от возвратных заморозков  
39. Арбузное варенье с лимоном и апельсином. Янтарное арбузное варенье – классический рецепт с прозрачными кусочками
40. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
41. Какой дом строить лучше. Бетонные блоки
42. Какие сорта малины лучше сажать в Подмосковье. 2 Виды малины и характеристика ее сортов
43. Сорта степной вишни. Описание сорта Степная Ашинская
44. Аренда шкафчиков раздевалки. Шкафчики для раздевалок
45. Магнолия дерево в Подмосковье. Магнолия: посадка и уход в Подмосковье
46. Ик сушилка корвет. Универсальная сушильная установка непрерывного действия.
47. Чай из веточек смородины. Ветки черной смородины — лечебные свойства, как заваривать чай из веточек
48. Посадка и уход за абрикосом в средней полосе. Сорта абрикосов для средней полосы
49. Свойства кольраби капуста. Капуста кольраби — полезные и лечебные свойства
50. Сидр из груш и яблок в домашних условиях. Как сделать натуральный сидр в домашних условиях