Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы без стерилизации

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму

Это несложный способ квашения, в нем нет долгих и утомительных операций. В рецепте присутствуют простые и доступные специи. Небольшие затраты времени сделают этот способ одним из любимых. Отличный вкус огурцов всегда будет радовать вас. Для быстрого приготовления можно банки закрыть капроновыми крышками, и хранить в подвале.

Рецепт огурцов на зиму с лимонной кислотой и водкой. Как закрывать консервированные хрустящие огурцы с водкой без уксуса

Ингредиенты на фото:

Этапы приготовления:

Для приготовления огурцов в яблочном соке на зиму известны рецепты с различными добавками. Каждый из них поможет хозяйкам заготовить аппетитные и необычные блюда, которыми с гордостью можно украсить праздничное застолье.

Эти овощи идеальны, в них большое содержание воды, они не способны нагружать поджелудочную. Диетологами рекомендуется кушать огурцы регулярно, ведь благодаря им голод быстро утоляется, а количество поступающих в организм калорий вовсе незначительное. Зеленые плоды выводят вредные токсины, насыщают минералами, витаминами.

Специфика маринования огурцов в яблочном соке

Консервирование овощей в соке — прекрасный способ донести организму энергетический заряд, особенно в холода, когда полезные вещества так необходимы.

Огурцы с соком яблочным соком. Рецепты консервирования огурцов в яблочном соке на зиму, выбор продуктов и сроки хранения

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Грешно ли работать в день великого праздника Рождества: разбираемся в вопросе
2. Варенье из яблок: 10 вкусных рецептов на любой вкус
3. Какие интересные факты о религии в Перми
4. Как правильно поменять розетку: пошаговая инструкция
5. Сосед Виктор Иванович поделился секретами: как быстро избавиться от проблемы
6. Как бороться с одуванчиками на газоне: эффективные методы
7. Полное руководство: как восстановить газон с проплешинами
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Древние стены и современные высотки: история и архитектура Москвы
10. Музыкальное событие года: концерты группы Бутырка в Омске
11. Три весенних опрыскивания сада: советы для здорового садового участка
12. Скрытная угроза для вашего лука: кто до него добирается
13. Пошаговая инструкция: как сделать шапку из бумаги в стиле оригами
14. История Москвы: от основания до наших дней
15. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Кирове
16. Важный уход за черной смородиной после сбора урожая: полное руководство
17. Сеем горох и перекапываем: советы для начинающих
18. Эффективные методы обеззараживания почвы после сбора урожая
19. Удаление мошек с растений: эффективные методы
20. Как бороться с клещом и другими вредителями фиалок
21. Какие изменения произошли в инфраструктуре Коврова за последние десятилетия
22. Зимостойкие магнолии: как выбрать сорт для холодного климата
23. Создание уникального ландшафтного дизайна с использованием тысячелистника
24. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
25. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
26. Какие продукты входят в аптечную косметику
27. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
28. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
29. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
30. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
31. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
32. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
33. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
34. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
35. Безопасное и простое монтаж наружной розетки
36. Что такое домик для розетки на улице
37. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
38. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
39. Кремы для устранения морщин
40. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
41. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
42. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
43. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
44. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
45. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
46. Как часто нужно прививать ребенка
47. Подготовка к заделке стыков
48. Антоновка: история и характеристики сорта яблони
49. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
50. Подготовка контейнера