Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы без стерилизации

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Применение желатина в кулинарии весьма обширно. Без этого продукта не обходится приготовление заливных блюд, желе, муссов, мармелада и многих других кушаний. А знаете ли вы, что помимо этого желатин можно использовать для создания аппетитных кулинарных шедевров впрок, другими словами – для заготовок на зиму?! Если вы еще не сталкивались с подобными рецептами, то рекомендую приготовить огурцы на зиму в желатине. Поверьте, нежные овощи в необычной заливке с головокружительным ароматом специй станут отличным украшением любого стола!

Чтобы приготовить огурцы в желатине на зиму, вам понадобится:

Как приготовить огурцы в желатине на зиму:

Последние обновления на сайте:

1. Диета при болезнях печени. Принципы питания при заболеваниях печени
2. Туи почернели после зимы, что делать. Туя почернела: причины и способы борьбы
3. Из-за чего гибнут туя и другие хвойные. Подкормка туи
4. Лимонник китайский посадка и уход в открытом грунте. Лимонник выращивание и уход
5. Клубника выращивание уход. В какое время сажать
6. Работа на винограднике в октябре. Сезонные работы на винограднике в октябре
7. Как избавиться от мошек в комнатных цветах в домашних условиях. Как вывести мошек из комнатных цветов
8. Натуральные и синтетические герметики для.. Виды герметиков по составу
9. Можно ли делать ремонт в выходные дни. Предельно допустимый уровень шума для квартиры и мест общего пользования
10. Какой день недели подойдет для. Значение дней недели: как выбрать благоприятный день по астрологии
11. Как правильно стричь лапчатку. Как обрезать лапчатку весной
12. Какие продукты полезны при акне. Диета при акне: как рацион влияет на выработку кожного сала?
13. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
14. Как красиво оформить дачу. Мини-клумбы для любимой дачи
15. Выращивание подсолнухов на даче. Подготовка подсолнуха к посадке
16. Календарь сбора трав для полезных чаев. Этот загадочный лунный календарь
17. Зимние сорта яблок. Лучшие сорта зимних яблок
18. Оформление красивого газона с цветами своими.. Видов кроватей для сада
19. Обработка сада ранней весной от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
20. Подкормка лилий после цветения
21. Зимний сорт яблони. Чем хороши яблони поздних сортов
22. Заготовки на зиму из яблок. Добавление статьи в новую подборку
23. 20 рецептов самого вкусного варенья без сахара. Как сварить варенье без сахара
24. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. Подготовка малины к зиме
25. Как и чем подкормить малину осенью. Добавление статьи в новую подборку
26. Табачная пыль от вредителей. Добавление статьи в новую подборку
27. Можно ли на шпаклевку клеить плитку. Подготовка стен под облицовку плиткой
28. Вредители малины и ежевики. Заболевания и вредители ежевики
29. Чем посыпать дорожки от льда. Хлорид натрия (соль)
30. История праздника День бабушек и дедушек. День бабушек и дедушек: история и традиции, что подарить на праздник
31. Тысячелистник в саду. Лучшие сорта тысячелистника обыкновенного
32. Арбузное варенье с лимоном и апельсином. Янтарное арбузное варенье – классический рецепт с прозрачными кусочками
33. Многолетняя гвоздика на вашей даче. Описание цветка многолетняя гвоздика
34. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. Re: Дегустация сортов (МОИП)
35. Сорта яблонь устойчивые к парше. Какие существуют иммунные сорта яблонь, устойчивые к парше
36. Сорта осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
37. Время пересадки пионов. Когда и как правильно пересаживать пионы?
38. Что делать со стеблями кукурузы после сбора урожая. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
39. Технология производства тротуарной плитки в домашних условиях. Какая тротуарная плитка лучше?
40. С чего начать огород на целине. Основные этапы освоения целины
41. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
42. Белый клевер газон. Клевер белый в газонах - преимущества и недостатки
43. Клевер красный вред и польза. Что такое красный клевер?
44. Сырые семечки чем полезны. Польза семян подсолнечника
45. Посадка и уход за абрикосом в средней полосе. Сорта абрикосов для средней полосы
46. Уход за молодыми саженцами яблонь. Как ухаживать за молодыми яблонями
47. Сидр яблочно грушевый. Домашний грушевый сидр по классической технологии
48. Размножение и уход клубники. Как правильно разводить клубнику
49. Агротехника моркови в открытом грунте. Агротехнические требования
50. Баклажаны с капустой по-корейски на зиму