Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы в пакете

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Пять осенних процедур для успешной зимовки туи. Как правильно укрыть туи на зиму
2. На туях черные ветки, что делать. Что делать, если почернели ветки и хвоя
3. Как избавиться от мошек в цветочных горшках.. Какие мошки бывают
4. Мошки в цветах, как избавиться. Народные способы
5. Сахарный малыш арбуз описание. Сотр арбуза Сахарный малыш
6. В фиалках появились мелкие мошки. Мошки на фиалке
7. Герметизация домов из бруса в Москве. Закажите качественную герметизацию дома
8. Металлические мусорные контейнеры для ТБО. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
9. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
10. Какие продукты полезны и вредны при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
11. Новое в диагностике и лечении рассеянного склероза. Что такое рассеянный склероз и какие формы он принимает
12. Как размножить кустарники черенками. Отдельно про розы
13. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
14. Чем полезен подсолнух семечки сырые. Состав, виды и польза семечек подсолнечника
15. Сорта винограда для южного урала. Лучшие сорта винограда для Урала, требующие дополнительного покрова
16. На корнях малины наросты на. Что такое галлица?
17. Сорта вишни кустовой. Кустовая вишня сорта и их характеристики
18. Как пересадить многолетнюю гвоздику. Возможные варианты
19. Заделка трещин в бревнах сруба внутри и снаружи дома. Какую шпаклевку по дереву выбрать
20. Уход за малиной ранней осенью. Уход за малиной в начале осени
21. Консервирование огурцов с лимонным соком. Как приготовить "Огурцы с лимоном на зиму без стерилизации"
22. Вирусные и грибковые заболевания малины. Болезни малины и их лечение
23. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
24. Сажаем китайский лимонник семенами и другими способами. Размножение и посадка
25. Болезни и вредители яблони. Общие принципы борьбы с болезнями яблонь
26. Когда сажать гвоздики. Выбор сорта
27. Посадка и уход за многолетней садовой перистой гвоздикой. Виды и сорта садовой гвоздики
28. Болезни туи и методы лечения. Что делать, если туя после зимы стала коричневой?
29. Как ухаживать за туей весной. Наши партнеры
30. Туя пожелтела после зимы. Естественные причины
31. Защита хвойных от ожогов. Весенние повреждения хвойных растений – ожоговые и не только
32. Чем лечить тую от ржавчины осенью. Как сохранить тую красивой и здоровой и избежать появления порыжевшей хвои? (3 фото)
33. Боремся с вредителями и болезнями туи. Признак появления вредителей и заболеваний у туй
34. Простейшие способы обработка целины под огород. Основные правила обработки целины и подготовки земли под огород
35. Вишня лучшие сорта.
36. Ранний сорт груши. Летние сорта груш
37. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
38. Мусорные контейнеры металлические в москве. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
39. Лимонник, как сажать и ухаживать. Как использовать плоды лимонника
40. Можно ли сажать в октябре плодовые деревья. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
41. Герметизация швов деревянных домов. Способы герметизации деревянного дома
42. Канализация в загородном доме. Виды канализации для загородного дома
43. Какие сорта малины лучше сажать в Подмосковье. 2 Виды малины и характеристика ее сортов
44. Как часто поливать малину после посадки осенью. Сколько нужно поливать малину
45. Яблочный компот на зиму с гвоздикой. Яблочный компот на зиму — рецепты на 3 литровую банку с вишней, грушей, апельсинами
46. Глинистая почва на участке, что делать. Глинистая почва на участке: как ее определить и улучшить?
47. Что делать с грядками после уборки урожая. Обработка почвы после сбора урожая
48. Посадка и уход за клубникой в открытом грунте. Инструкция по выращиванию клубники в открытом грунте
49. Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации
50. Яблоня старкримсон характеристика. Яблоня Старкримсон: описание сорта и характеристика