Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы в пакете

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Пять осенних процедур для успешной зимовки туи. Как правильно укрыть туи на зиму
2. Посадка и уход за лимонником. Как посадить
3. Как избавиться от мошек в комнатных цветах в домашних условиях. Как вывести мошек из комнатных цветов
4. Выращивание гвоздики от А до Я. Виды и сорта гвоздик
5. Как провести выходные с пользой. Метод 2 Метод 2 из 4: Проведите выходной с друзьями и семьей
6. Как успеть отдохнуть за выходные. 80% людей грустят или волнуются в воскресенье. 5 советов от эксперта, как по-настоящему отдохнуть в выходные
7. Листья черной смородины в чай. Полезные свойства
8. Усекновение главы Иоанна Предтечи. Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна
9. Зимние сорта яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Выбор вида гвоздики
11. Замена дорогим теплицам. Парники и теплицы
12. Руль туго крутится ВАЗ 2106. Устройство и принцип работы рулевого механизма ВАЗ 2106
13. Как устроить газон на заросшем участке. Как посадить газон на заросшем участке
14. Универсальный календарь обработок сада. Календарь профилактических работ в саду
15. Срок хранения домашнего варенья. Как правильно и где лучше хранить варенье
16. Заготовки на зиму из яблок. Добавление статьи в новую подборку
17. Прозрачное варенье из яблок дольками. Варенье из яблок прозрачное «Пятиминутка» — быстрый рецепт дольками
18. Клевер когда собирать. Когда собирать клевер
19. Мускатные сорта винограда для Урала. Выбор сорта винограда для выращивания на Урале
20. Осенняя посадка обычной и ремонтантной малины. Когда сажать малину осенью
21. 5 главных правил ухода за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
22. Почему появилась ржавчина на малине и как ее лечить. Инфекционные и бактериальные болезни малины
23. Гортензии, как выращивать. Гортензия: особенности и порядок посадки
24. Посадка саженцев сосны в школку. Правила пересадки саженца, выкопанного в лесу
25. Посадка и пересадка лимонника китайского. Агротехнические требования
26. Советы по посадке китайского лимонника. Уход за лимонником китайским
27. Гриб рейши правда и ложь о свойствах. ВВЕДЕНИЕ
28. Когда сажать гвоздики. Выбор сорта
29. Не пропустите осеннюю обработку сада от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
30. Дезинфекция почвы в саду. Добавление статьи в новую подборку
31. Когда обрабатывать теплицу дымовой шашкой. Особенности действия
32. Как сделать школку для растений. Как сделать школку?
33. Поздние сорта персика. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Летние сорта груш. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
35. Магнолии в Подмосковье опыт выращивания. Мой опыт выращивания магнолии в Подмосковье
36. Наливка из черной смородины в домашних условиях рецепт без водки. Рецепт наливки из черной смородины без водки, пошагово с фото
37. Из какого материала лучше. Материалы для производства кухонь
38. Красногалловая яблонная тля и методы борьбы с ней. Красногалловая серая яблонная тля - враг яблонь
39. Как вырастить гортензию в саду. Гортензия - многообразие сортов
40. Газон посадка и уход своими руками. Как сеять газонную траву?
41. Календарь виноградаря по месяцам 2019. Календарь виноградаря на весну 2019 года
42. Малина Геракл и гусар. Урожайность и описание ягод
43. Символ Дня святого Патрика. 17 марта в Ирландии и многих странах мира отмечается День святого Патрика. О том, почему символом страны был выбран клевер, кто такой святой Патрик и как проходит веселый праздник, рассказывает НТВ.
44. Посадка и уход за абрикосом в средней полосе. Сорта абрикосов для средней полосы
45. Перевариваются ли семечки подсолнуха в желудке. Пищевая ценность и калорийность
46. Ежевика кайова описание сорта. Характеристика самой крупной ежевики сорта Киова
47. Садовая малина Гусар. История сорта, его описание и характеристики
48. Флоксы вредители и болезни. Здравствуйте, дорогие читатели!
49. Болезнь туи ржавчина. Заболевания туи и их лечение
50. Бурое шютте туи лечение. Болезни туи и их лечение