Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы в пакете

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Самые полезные продукты для печени. Какие продукты полезны для печени человека?
2. Болгарский перец выращивание и уход. Выращивание перца от «А» до «Я»
3. На потолке много мошек, что делать. Химические препараты
4. Посадка вишни кустовой. Основные требования к участку
5. Россиянам назвали условие продления майских праздников. Названо условие для продления майских праздников для россиян
6. Прикольные цитаты со смыслом про выходные дни. Цитаты про выходные дни
7. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
8. Растяжки во время беременности. Почему при беременности появляются растяжки?
9. Противопоказания у сливы. Слива: полезные свойства и противопоказания
10. Самая вкусная вишня. Среднеспелые сорта
11. Топ-6 запретов при простатите. Чем же питание при простатите отличается от обычного меню?
12. Что такое капиллярный мат для растений. Что это такое, принцип действия
13. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
14. Грейпрфрут из семечка в домашних условиях. Как вырастить грейпфрут из косточки
15. Как самостоятельно вырастить фрукты дома. Добавление статьи в новую подборку
16. Как хранить сухое варенье из яблок. Сухое варенье из яблок
17. Герметик для заделки швов в деревянном доме. Что такое специализированные герметики для дерева
18. Посадка ремонтантной малины осенью. Выбор сорта ремонтантной малины
19. Сорта опылители яблонь таблица. Сорта яблонь, подходящие для опыления
20. Контейнер мусорный металлический 8 куб м. Ассортимент металлических контейнеров 0,8 куб.м
21. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Лечение липом
22. Чем посыпать дорожки от льда. Хлорид натрия (соль)
23. Гортензии домашние уход. Правила ухода за гортензией в домашних условиях
24. Туи желтеют и осыпаются. Естественные причины изменения окраски хвои осенью
25. Простейшие способы обработка целины под огород. Основные правила обработки целины и подготовки земли под огород
26. Школка для новых растений. Как сделать школку для растений
27. Поздние сорта персика. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
28. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Зимняя яблоня сорта. Всё про зимние сорта яблок
30. Как на даче построить дом. Порядок и этапы строительства дачного домика
31. Арбузное варенье из мякоти с апельсином. Лучшие рецепты арбузного джема
32. Земляника мечта альпийская. Особенности альпийской земляники
33. Нужен ли зазор между утеплителем и гидроизоляцией. Вторая ошибка — пароизоляцию уложили с двух сторон утеплителя и деревянного перекрытия
34. Болезни туи лечение. Болезни туи и их лечение
35. Яблочный компот на зиму с гвоздикой. Яблочный компот на зиму — рецепты на 3 литровую банку с вишней, грушей, апельсинами
36. Сорта степной вишни. Описание сорта Степная Ашинская
37. Обрезка красной смородины летом. Как правильно обрезать красную смородину для хорошего урожая на следующий год
38. Когда укоренять черенки туи. Тонкости размножения туи черенками весной
39. Магнолия укрытие на зиму. МОРОЗОСТОЙКИЕ МАГНОЛИИ: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
40. Посадка и уход за абрикосом в средней полосе. Сорта абрикосов для средней полосы
41. Перевариваются ли семечки подсолнуха в желудке. Пищевая ценность и калорийность
42. Календарь обработки винограда. Календарь работ на винограднике в таблице, на 2020 год
43. Как сохранить куст перца до весны. Чудо-перчик
44. Сливы мочегонные или нет. Польза в зависимости от сорта
45. Когда пересаживать луковичные цветы. Сроки посадки луковичных для разных регионов
46. Древовидный пион уход и выращивание в подмосковье. Как выращивать древовидные пионы: удобрения и укрытие
47. День огня праздник.
48. В какой посуде варить варенье из малины. В чем готовить малиновое варенье?
49. Сорт яблок для сока. Яблочный сок — неизменная классика
50. Как разработать целину под огород осенью. Способ №1. Сено.