Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы в пакете

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Болгарский перец выращивание и уход. Выращивание перца от «А» до «Я»
2. Почему желтеет и сохнет туя. Добавление статьи в новую подборку
3. Коск Осенний блюз. Выставка-ярмарка Осенний блюз в Екатеринбурге 2011
4. В фиалках появились мелкие мошки. Мошки на фиалке
5. Листья изменили цвет и летают мошки. Разновидности мошек, поражающих комнатные растения
6. Герметизация домов из бруса в Москве. Закажите качественную герметизацию дома
7. 30 апреля 2022 года: какой сегодня праздник, что можно, а что нельзя делать в этот ден. 2022,&nbsp0:10&nbsp /&nbsp
8. Арбуз Сахарный малыш. Правила выращивания и ухода
9. О пользе черной смородины. Черная смородина: витамины и минералы
10. Календарь сбора трав для полезных чаев. Этот загадочный лунный календарь
11. Ароматнейший чай из веточек смородины. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
12. Что нельзя делать в головосек. Иван Головосек: запреты одного из самых опасных дней в году
13. Аммиак на огороде применение. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
14. Виноград либерти описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
15. Яблоня курьер описание сорта. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ
16. Чем обработать ягодные кустарники ранней весной. Бордоская смесь или жидкость
17. Народные средства обработки сада от болезней и вредителей. Для чего нужна весенняя обработка сада
18. Обработка сада ранней весной от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
19. Что лучше биметаллические или алюминиевые радиаторы. Чем отличается биметаллический радиатор отопления от алюминиевого
20. Как долго можно хранить домашнее варенье. Каков же срок годности домашнего варенья?
21. Как и сколько можно хранить варенье. Как долго можно хранить домашнее варенье?
22. Мускатные сорта винограда для Урала. Выбор сорта винограда для выращивания на Урале
23. Цокольный этаж в частном доме плюсы и минусы. Цокольный этаж – плюсы и минусы его устройства
24. Сроки и способы посадки малины в открытый грунт. Способы и схемы посадки
25. ТОП лекарств от кашля. Лучшие леденцы от кашля для взрослых
26. Курчавость и мозаика малины. Грибковые заболевания
27. Когда день Макоши. День богини Макоши
28. Как избавиться от грибов на яблоне. Лечение яблони от гриба-трутовика
29. Смородина посадка и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и ямы
30. Утепленная шведская плита недостатки. Что такое УШП
31. Как защитить растения от весенних заморозков. Способы защиты от возвратных заморозков
32. Самый вкусный гранат. Как выбрать спелый гранат в магазине
33. Как ухаживать за абрикосом в средней полосе. Уход за абрикосом в средней полосе России
34. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Полезное питание для щитовидной железы
35. Солнечные ожоги у хвойных. Надёжная защита хвойных и декоративных растений от солнечных ожогов
36. Как защитить сад от возвратных заморозков. Защищаем сад от возвратных заморозков  
37. Дерен на зиму укрывать. Дёрен белый: 11 лучших садовых разновидностей
38. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
39. Осенний сорт яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Время пересадки пионов. Когда и как правильно пересаживать пионы?
41. Какой дом строить лучше. Бетонные блоки
42. Алюминиевый радиатор или биметаллический. В чем разница?
43. Подсолнух для дачи. Выбор места для посева декоративных подсолнухов
44. Гриб на яблоне. Так ли они опасны? Еще, как! В саду эти грибы не санитары, а настоящие агрессоры и нежеланные гости. Деревья, пораженные ими, к сожалению, обречены. И пока они не заразили рядом растущие, лучше их сразу же спилить и сжечь.
45. Замочек для шкафчика в раздевалке. Замки для шкафчиков в раздевалках – безопасность вашего бизнеса
46. Растет ли в Подмосковье магнолия. Секреты выращивания магнолий в средней полосе и Подмосковье
47. Можжевельник чешуйчатый Блю-карпет посадка. Посадка и уход за можжевельником Блю Карпет
48. Чесночная вода от вредителей. ЧЕСНОК ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
49. Мед горчица соль вода для суставов.
50. Сорт яблок для сока. Яблочный сок — неизменная классика