Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Огурцы в пакете

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Польза печени для здоровья. Категории субпродуктов
2. Обрезка курильского чая когда и как. Когда лучше обрезать?
3. Коск Осенний блюз. Выставка-ярмарка Осенний блюз в Екатеринбурге 2011
4. На туи появилась паутина, что делать. Вредители туй и борьба с ними
5. Из-за чего гибнут туя и другие хвойные. Подкормка туи
6. Персик донецкий желтый. 5 лучших сортов персика
7. Герметизация сруба по технологии теплый шов. Теплый шов своими руками. Каждому ли по плечу
8. Теплый шов для деревянных домов своими руками. Деревянный дом: как сделать «теплый шов» своими руками
9. Как заготовить корни подсолнуха для лечения. Сбор корня: правила заготовки, сушки и хранения
10. Удобрение для дуба. Описание дерева, его виды и сорта
11. Лекарства при кишечных расстройствах. Первая помощь при острой диарее
12. Как лучше распахать целину. Как поднять целину
13. Чай из листьев смородины. Ферментированный чай из листьев черной смородины
14. Выращивание хвойных из семян в домашних условиях. Как вырастить сеянцы сосны или елки на подоконнике
15. Виноград либерти описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
16. Как устроить газон на заросшем участке. Как посадить газон на заросшем участке
17. Как сделать газон своими руками. С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ ГАЗОН?
18. Газон на даче своими руками. Какой газон вам подходит. Типы газонов
19. Весенние обработки сада от вредителей и болезней.. Этапы обработки деревьев весной
20. Когда и чем опрыскивать сад весной от вредителей и болезней. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
21. Зимний сорт яблони. Чем хороши яблони поздних сортов
22. Посадка малины весной и осенью. Выбор саженца
23. Что посадить рядом с малиной. Что посадить рядом с разрастающейся малиной?
24. Посадка ремонтантной малины осенью. Выбор сорта ремонтантной малины
25. Курчавость и мозаика малины. Грибковые заболевания
26. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Лечение липом
27. Посадка и уход за лимонником китайским. Описание растения
28. Правильное применение триходермы в растениеводстве. Описание триходермы
29. Какие грибы вырастают на плодовых деревьях. Съедобные
30. Как избавится от одуванчиков на газоне. Лучшие химические средства в борьбе с одуванчиками и другими сорняками на газоне
31. Перец сладкий выращивание. Выращивание рассады
32. Наглядная таблица болезней хвойных пород и меры их защиты. Увядание (усыхание)
33. Вредители и болезни туи. Признаки появления вредителей и заболеваний у туи
34. Подкормка кустарников после сбора урожая. Как ухаживать за ягодными кустарниками после сбора урожая
35. Как выращивать гвоздику в домашних условиях. Правила размножения комнатной гвоздики
36. Выращивание земляники барон солемахер. Основные характеристики
37. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
38. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
39. Лимонник, как сажать и ухаживать. Как использовать плоды лимонника
40. Ягоды Годжи, как употреблять инструкция. Что такое ягоды Годжи и где они растут
41. Газонокосилка роторная, что значит. Конструктивные отличия
42. В фиалках завелись мошки, что делать. Какие мошки могут завестись на фиалках
43. Выставка загородный дом москва 2019. Выставка «Загородный дом. Весна 2019»
44. Кольраби польза и вред рецепты. Кольраби для похудения
45. Ежевика кайова описание сорта. Характеристика самой крупной ежевики сорта Киова
46. Вишня кустовая посадка и уход. Кустовая вишня — ботаническое описание
47. Когда пересаживать луковичные цветы. Сроки посадки луковичных для разных регионов
48. Яблоня старкримсон характеристика. Яблоня Старкримсон: описание сорта и характеристика
49. Применение иван чая в народной медицине. Сбор и заготовка
50. Как посадить лимонник китайский на даче. Описание растения