Ежевики на зиму

Вместе с дачным участком от старых хозяев достались нам малина и ежевика. И если малина попалась очень даже ничего, сладкая и крупная, то с ежевикой немного не повезло – ягодки из года в год родят мелкие и кисленькие. Сосед устал смотреть на наши мучения и пообещал выделить весной из своего сада несколько саженцев ежевики Киова, говорит, что ее ягоды очень крупные. Дайте, пожалуйста, описание сорта ежевики Киова и вкусовую характеристику урожая.

Независимо от того, решили вы делать компот из целых яблок или нарезать плоды, проделайте в них несколько отверстий зубочисткой для лучшей отдачи сока. Готовить консервированный компот из яблок можно и другим способом, предварительно не заливая кипятком. Попробуйте сварить дольки с большим количеством воды и только после этого перелить содержимое кастрюли в банки и закрыть.

Ежевика Киова (ожина Киова или blackberry Kiowa) – гибридный сорт ежевики из Соединённых Штатов Америки. Эту разновидность ягоды отличают рекордно крупные размеры плодов и невероятная их сочность. Однако следует тщательно изучить характеристики гибрида, правила выращивания и ухода за ним, чтобы получить богатый урожай.

Вид Кайова получили учёные из Государственного университета Арканзаса в результате скрещивания двух экспериментальных разновидностей в конце двадцатого столетия. Название дано в честь индейского племени Kiowa.