Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Рецепт из свежих листьев

Чай из веток малины и смородины. Чай из веток малины, смородины и вишни

Ингредиенты:

Ветка малины – 1 шт. (диаметр – не больше 7 мм);Ветка вишни – 1 шт. (диаметр – не больше 1 см);Ветка смородины – 1 шт. (диаметр – не больше 7 мм);

Мята, мелисса, сушеные ягоды и иван-чай – отличная альтернатива обычному чаю, который мы привыкли пить. Именно такими теплыми напитками и «спасались» наши предки, коротая холодные вечера. Именно такие «чаи» можно пить и в наше время, используя натуральное сырье, выращенное у себя на даче!

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

Чай из веток малины. Чай из веток при простуде и гриппе

Обрезанные веточки малины зимой, еще не успели одревеснеть и замерзли вместе с листиками. Они отлично подойдут в качестве заварки. Для приготовления чая, измельчите шесть-семь веточек и положите их в кастрюлю, налейте пол литра воды и поставьте емкость на огонь. Проварите их минут двадцать. Когда отвар постоит часов шесть, он приобретет насыщенный красный цвет, поэтому лучше заваривать его вечером, чтобы утром наслаждаться превосходным напитком.

Рецепт чай из веточек смородины. Чай из веток малины, смородины и вишни

Ингредиенты:

Ветка малины – 1 шт. (диаметр – не больше 7 мм);Ветка вишни – 1 шт. (диаметр – не больше 1 см);Ветка смородины – 1 шт. (диаметр – не больше 7 мм);

Мята, мелисса, сушеные ягоды и иван-чай – отличная альтернатива обычному чаю, который мы привыкли пить. Именно такими теплыми напитками и «спасались» наши предки, коротая холодные вечера. Именно такие «чаи» можно пить и в наше время, используя натуральное сырье, выращенное у себя на даче!

Черная смородина характеризуется чрезвычайно богатым содержанием витаминов, минералов и вторичных растительных веществ. В частности, в больших количествах присутствует группа флавоноидов.

На сегодняшний день во всем мире известно около 4000 различных флавоноидов. Флавоноиды относятся к полифенолам. Полифенолы с научной точки зрения классифицируются как противовоспалительные, антиоксидантные, противомикробные, антитромботические и антиканцерогенные.

Кроме того, полифенолы оказывают регулирующее действие на иммунную систему, кровяное давление и уровень сахара в крови. Вторичные растительные вещества дают черной смородине большой плюс.

Чай с черной смородиной. Польза черной смородины в чае

Предлагаем вам традиционный рецепт вкусного и красивого лакомства. В зависимости от сорта яблок и пряностей, которые вы будете использовать, варенье может приобрести легкий золотистый, изумрудный или более насыщенный янтарный оттенок.

Варенье из яблок мало сахара. Заготовка из яблок с малым количеством сахара Пятиминутка

Объем: 2 л

Ингредиенты:

яблоки твердые, кисло-сладкие (лучше поздних сортов) – 2 кг;сахар белый, песок – 0,7-1 кг;сахар коричневый, песок – 0,7-1 кг;гвоздика – 4 бутона;корица – 1 палочка;бадьян – 1 коробочка;вода – 2 л;сода пищевая – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление:

Популярность сидра – в его простом приготовлении. Яблочный сидр – это напиток, который не обладает большой крепостью, получаемый от естественного брожения яблок, груш или их сока. Чаще всего сахар в напиток не добавляется. Он шампанизирован, имеет золотисто-медовый цвет иногда с зеленоватым оттенком. Обладает лёгким нектарным вкусом, не имея резкого оттенка алкоголя. Напиток может не содержать алкоголя.

В разных странах установлено различное процентное содержание фруктового сока в напитке. Оно не может быть менее 35%, но в основном содержится от 50 до 90%. Домашний яблочный сидр делается на основе яблок различных видов, с редким добавлением по вкусу воды и сахара. Напиток домашнего производства может иметь мутный оттенок, но при этом вкус ни сколько не портится.

Как сделать сидр из яблок и груш. Домашний грушевый сидр по классической технологии

По классическим рецептам быстрое варенье готовят только из яблок и сахара, причем их пропорции примерно одинаковы. Основное отличие между разными рецептами – в способе подготовки фруктов перед варкой. Ниже даны все варианты. Рецепт пятиминутки из очищенных от кожуры тертых яблок. Потребуются: фрукты – 1 кг; сахар – 300 г.

Классические рецепты варки яблочного варенья отнимают много времени. Но в итоге получается вкуснейшее лакомство. С яблочным вареньем зимой готовят пироги, сладкие фруктовые запеканки. Намазывают на бутерброды и добавляют в кашу.

Яблочное варенье дольками «янтарное» — классический рецепт на зиму

Благодаря многократной варке и выдерживанию кусочки фруктов получаются почти прозрачные. Варенье имеет красивый вид, янтарное по цвету, дольки яблок равномерно распределены по сиропу. По классическому рецепту десерт получается высокого качества.

Состав:

Приготовить варенье из яблок дольками в домашних условиях проще простого. Главное иметь под рукой подходящие фрукты. Как правило, лучше сладкие или кисло-сладкие, желательно твердых сортов, чтобы не разварились.

Заготовки на зиму Как сварить варенье из яблок дольками вкусно: рецепты, советы

Самым популярным среди десертов этого вида, пожалуй, можно считать прозрачное яблочное варенье. Во-первых, оно намного симпатичнее смотрится в хрустальных вазочках (именно в них наши бабушки любят подавать варенье). Во-вторых, более нежное и мягкое на вкус. Но и остальные разновидности этого блюда тоже весьма хороши.

Вот это цвет, да? Однако, лопать такой продукт одно удовольствие!

Арбузное варенье с лимоном и апельсином. Янтарное арбузное варенье – классический рецепт с прозрачными кусочками

Берем для приготовления:

Арбузные корочки (возможно использовать толстые и тонкие) – килограмм.Воду – 500 мл.Сахарный песок – 1 кг.Лимончик на 180-200 гр.Одну литровую или две по пол-литра банки.Способ приготовления по шагам

Счищаем с корок кожуру зеленую и остатки красной мякоти, для приготовления потребуется только белая часть.

Компот из яблок и земляники на зиму. Ингредиенты:

1 кг ягод земляники;1 литр воды;250 г сахара.Процесс приготовления:

В первую очередь необходимо простерилизовать банки под компот. Делается это на пару, в мультиварке, духовке или микроволновке. Еще бабушки использовали для этого носик чайника: на него надевалась банка и в течение 10-15 минут банка прогревала паром кипящего чайника. После этого необходимо поставить тару в хорошо проветриваемое место и подсушить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Огуречно яблочный сок. Супер полезный сок из огурцов и яблок

Такой сок, насыщенный вкусом и целительной влагой, только что выжатый из фруктов и овощей, можно и нужно пить всем, кто следит за своим здоровьем. Огуречно-яблочный сок входит в список разрешенных блюд при питании по Монтиньяку. А еще сок из огурцов и яблок — это просто вкусно!

Полезный сок из огурцов и яблок с базиликом

Приготовить его самостоятельно – миф или доступная каждому реальность? Или же подобные соки продаются лишь в специализированных «juice-точках», где стоят достаточно дорого? Ответ прост: каждому под силу приготовить себе освежающий витаминный коктейль, который поднимет настроение даже в самую хмурую погоду!

Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Есть несколько способов измельчения яблок для этого рецепта. Самый быстрый ‒ натереть плоды на терке, в таком случае варенье будет по консистенции напоминать джем или повидло. Из натертого сырья получается однородное, густое варенье с янтарным цветом, незаменимое для начинки в пирогах, блинах, любой сладкой выпечке. Можно применить другую нарезку: тонкими ломтиками, кубиками, крупными кусочками.

Соотношение продуктов:

яблоки ‒ 1 кг;сахар ‒ 200 г;специи по вкусу: корица, ваниль, гвоздика.

Классическое сочетание вкусов: яблоки + корица, нравится не всем или может надоесть. Стоит попробовать добавлять в варенье новые ароматы при помощи приправ и специй. Хороший оттенок вкуса добавит в десерт цедра лимона или апельсина.

Сидр яблочно грушевый. Домашний грушевый сидр по классической технологии

В Англии его называют «перри», во Франции – «пуаре», а в Испании – «перада». Под этими малознакомыми россиянам словами скрывается грушевый сидр – слабоалкогольный газированный напиток похожий на шампанское. Дальше мы рассмотрим технологию приготовления сидра из грушевого сока в домашних условиях. Это сравнительно простой метод с минимальным набором ингредиентов.

Желательно не мыть груши, чтобы на поверхности сохранились дикие дрожжи, благодаря которым сок начнет бродить. Если плоды очень грязные, протрите их чистой сухой тряпкой.

Все рецепты, приведенные в статье, могут быть изменены по вашему усмотрению. Главное – соблюдать базовые принципы варки и соотношение ингредиентов: мякоти, воды и сахара. А вот с пряностями можно импровизировать.

К арбузу отлично подходят чабрец, розмарин, мята, базилик, ванилин, имбирь и гвоздика . Из фруктов в комбинацию можно взять яблоки, апельсины, лимон или дыню. Также хорошо сочетаются с арбузным ароматом клубника и черника.

Джем из арбуза – отличное дополнение к выпечке или батону, а кто-то любит есть его просто ложкой, запивая чаем.

Интересно ! Наши хозяйки любят арбузное варенье, а в Китае и африканских странах арбуз вялят, сушат и жарят.

Арбузное варенье из мякоти с апельсином. Лучшие рецепты арбузного джема

Съедая арбуз, не торопитесь выбрасывать корочки. Их можно законсервировать на зиму целиком и сварить варенье кусочками. Тем, кто заинтересовался, как варить варенье из арбузных корок, предоставляется несколько советов по созданию этого необычного блюда. Сама по себе белая кожура не имеет выдающегося вкуса. Она больше нейтральна или с нотками недозревшего плода. Но при проварке в сахарном сиропе, приобретает приятный сладкий вкус. Для желающих наполнить варенье другими вкусовыми качествами, его дополняют цитрусовыми фруктами и специями. Из пряностей обычно берут корицу, кардамон, ванилин. По вкусу можно взять любые специи, которые будут по душе, они не испортят сладость.

Варенье из мякоти арбуза. Как сделать вкуснейшее варенье из арбуза на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от мошек в цветочных горшках.. Какие мошки бывают
2. Завелись черные мошки в цветах. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
3. Красивый газон и ландшафт перед домом. Тонкости в дизайне палисадника
4. Болезни фиалок мушки и комары. Вредители фиалок
5. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у детей
6. Как размножить кустарники черенками. Отдельно про розы
7. Чай из веточек смородины польза и вред. Диета при гиперактивном мочевом пузыре
8. Рецепт чай из веточек смородины. Чай из веток малины, смородины и вишни
9. Руль туго крутится ВАЗ 2106. Устройство и принцип работы рулевого механизма ВАЗ 2106
10. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
11. Уход пересадка пионы. Выращивание пионов – шаг за шагом
12. Что такое школка растений. Школка для сеянцев, черенков и деленок
13. Как и сколько варить варенье из яблок на зиму. Варенье из яблок: самые вкусные рецепты на зиму
14. Чем обработать ягодные кустарники ранней весной. Бордоская смесь или жидкость
15. Чем обработать сад от болезней и вредителей весной и летом. Чем и как обработать сад в июне от болезней и вредителей: удобный список препаратов
16. Подкормка лилий после цветения
17. Переносные чугунные печки их называли. Виды бытовых печей из чугуна
18. Мускатные сорта винограда для Урала. Выбор сорта винограда для выращивания на Урале
19. Делаем теплый шов для деревянного дома своими руками. Основные операции:
20. Как правильно посадить малину осенью. Сроки посадки в открытый грунт
21. Посадка малины весной и осенью. Выбор саженца
22. Что посадить рядом с малиной. Что посадить рядом с разрастающейся малиной?
23. Мобильный газгольдер на прицепе. Газгольдер в автомобильном прицепе – насколько удобно такое газоснабжение дома?
24. Признаки поражения яблони грибом трутовиком
25. Гриб трутовик или грибы в качестве удобрения. Полезные свойства
26. Как избавиться от гриба на яблоне. Информация о заболевании
27. Как защитить растения от весенних заморозков. Способы защиты от возвратных заморозков
28. История праздника День бабушек и дедушек. День бабушек и дедушек: история и традиции, что подарить на праздник
29. Болезни и вредители туи. Болезни туи и их лечение
30. Что такое ржавчина и как с ней бороться. Ржавчина —, как бороться
31. Выставка-ярмарка Осенний блюз в Екатеринбурге. Осенний блюз 2021, Екатеринбург, 8 – 10 сентября 2021 года
32. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Что значит технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
34. Летняя яблоня сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Консервация на зиму дома. Консервация жилых и хозяйственных помещений загородного дома
36. Дом из газобетона надо ли утеплять. Какой утеплитель лучше выбрать для утепления дома из газобетона
37. Земляника мечта альпийская. Особенности альпийской земляники
38. Как посадить абрикосы в средней полосе. Покупаем саженцы абрикосов
39. Замочек для шкафчика в раздевалке. Замки для шкафчиков в раздевалках – безопасность вашего бизнеса
40. Последний перед зимой полив винограда. Уход за виноградом осенью
41. Клубника Медовое лето. Вот ее 3 правила успешного урожая:
42. Как правильно выращивать гортензию в саду. Посадка гортензии для пышного цветения
43. Рубен ежевика описание сорта. Характеристики сорта
44. Тимьян пурпурно фиолетовый выращивание из семян. Выращивание тимьяна
45. Сливы мочегонные или нет. Польза в зависимости от сорта
46. Экспоцентр воронеж саженцы. ЭКСПОЦЕНТР ВГАУ ПРИГЛАШАЕТ НА ЯРМАРКУ «ВОРОНЕЖСКАЯ УСАДЬБА. ДАЧА. САД. ОГОРОД» 2020
47. Как правильно хранить персики в домашних условиях. Как можно заморозить персики на зиму: 8 лучших способов
48. Черная редька посадка и уход сроки посадки. Как посеять редьку правильно
49. Болезнь туи ржавчина. Заболевания туи и их лечение
50. Нужно ли скашивать клубнику после сбора урожая. Обрезка и удаление листьев