Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Яблочные дольки

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 120 мин. PT120M

Порции 0.8

Белки 0,3 гр. 3,2 гр. 4,0 гр.

Жиры 0,3 гр. 3,2 гр. 4,0 гр.

Углеводы 34,3 гр. 378,4 гр. 473,1 гр.

Вода 62,6 гр. 689,7 гр. 862,1 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 14,4 гр. 18,0 гр.

Андрей Бирюков (175 рец.)

Предлагаем вам традиционный рецепт вкусного и красивого лакомства. В зависимости от сорта яблок и пряностей, которые вы будете использовать, варенье может приобрести легкий золотистый, изумрудный или более насыщенный янтарный оттенок.

Варенье из яблок мало сахара. Заготовка из яблок с малым количеством сахара Пятиминутка

Объем: 2 л

Ингредиенты:

яблоки твердые, кисло-сладкие (лучше поздних сортов) – 2 кг;сахар белый, песок – 0,7-1 кг;сахар коричневый, песок – 0,7-1 кг;гвоздика – 4 бутона;корица – 1 палочка;бадьян – 1 коробочка;вода – 2 л;сода пищевая – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление:

Что делать с большим количеством яблок. У вас много яблок? 7 способов сохранить урожай

Из яблок позднеспелых сортов получаются вкуснейшие заготовки на зиму. Сочные и хрустящие плоды могут стать основой различных соусов, пюре, наливок и даже нежного яблочного масла.

Собранный урожай яблок можно подготовить для длительного хранения, чтобы зимой наслаждаться свежими ароматными фруктами. Однако дольше всего, до следующего урожая, у вас сохранятся заготовки. Да и рецептов переработки яблок и их консервации известно немало.

Компот из яблок

Вам понадобятся : 2 кг разнообразных ягод и фруктов на ваш выбор, 1,5 л воды (или 1 л осветленного яблочного сока + 0,5 л воды), 500 г сахара, 100 г мелкокристаллического сахара.

Приготовление . Ягоды и фрукты вымойте. Из яблок и груш удалите сердцевину и срежьте кожицу, у слив и вишен достаньте косточку. Сливы разрежьте пополам, фрукты нарежьте мелким кубиком или дольками. Все перемешайте.

Приготовьте сироп – в воду или осветленный сок добавьте сахар, доведите до кипения и уварите до загустения.

Нарезанные фрукты с ягодами залейте кипящим сиропом и оставьте остывать на 2-3 часа.

«Пятиминутки» пользуются особой популярностью у хозяек, поскольку непродолжительная термическая обработка дает возможность сохранить максимальное количеств полезных веществ, содержащихся в плодах. Предлагаемый рецепт достаточно прост, не требует значительных расходов и усилий, не отнимаем много времени.

Варенье из яблок через мясорубку. Повидло из яблок в домашних условиях: 8 простых рецептов

Выход: 2 баночки емкостью 0,5 л

Ингредиенты:

яблоки – 1 кг;сахар-песок – 250-350 г;корица – 0,5 чайной ложки (молотая) или 0,5-1 шт. (палочки).

Технология приготовления:

По классическим рецептам быстрое варенье готовят только из яблок и сахара, причем их пропорции примерно одинаковы. Основное отличие между разными рецептами – в способе подготовки фруктов перед варкой. Ниже даны все варианты. Рецепт пятиминутки из очищенных от кожуры тертых яблок. Потребуются: фрукты – 1 кг; сахар – 300 г.

Яблоки осенних и зимних сортов прекрасно хранятся в погребе многие месяцы и большинство хозяек предпочитают использовать их в свежем виде, получая максимальный объем витаминов, содержащихся в этих плодах. Но если удалось собрать обильный урожай фруктов, некоторую часть лучше переработать, приготовив варенье из яблок, джем, повидло, конфитюр или мармелад.

Как и сколько варить варенье из яблок на зиму. Варенье из яблок: самые вкусные рецепты на зиму Консистенция готового продукта зависит от выбранного сорта, способа нарезки и степени уваривания

Варенье из яблок . Вкусное и полезное лакомство, которое найдется в закромах у большинства современных хозяек. Невероятно аппетитный вид такого варенья неизменно напоминает нам о теплых летних деньках и о богатом урожае ароматных яблок. Из яблок всегда можно приготовить как традиционное варенье, так и простое в исполнении варенье-пятиминутку или, наоборот, сложные и многосоставные варианты варенья с различными добавками.
Принято считать, что самое вкусное яблочное варенье получается из яблок кисло-сладких сортов, причем такие яблоки в обязательном порядке нужно очистить от кожуры и нарезать их максимально тонкими ломтиками. Если же кожица у яблок очень тоненькая, то можно ее и не снимать.Нужно варить яблочное варенье. Как варить янтарное варенье из яблок с прозрачными дольками

Этот классический рецепт позволяет сделать прозрачные янтарные дольки, которые будут одинаково красиво смотреться в вазочке как самостоятельный десерт к чаю, в виде начинки для открытого пирога и в качестве верхнего декорирующего слоя праздничного торта.

Яблочное варенье в домашних условиях. Варенье из яблочных долек

Выход: 3 баночки емкостью 0,5 л

Ингредиенты:

яблоки – 1 кг;сахар – 1 кг.

Технология приготовления:

Классические рецепты варки яблочного варенья отнимают много времени. Но в итоге получается вкуснейшее лакомство. С яблочным вареньем зимой готовят пироги, сладкие фруктовые запеканки. Намазывают на бутерброды и добавляют в кашу.

Яблочное варенье дольками «янтарное» — классический рецепт на зиму

Благодаря многократной варке и выдерживанию кусочки фруктов получаются почти прозрачные. Варенье имеет красивый вид, янтарное по цвету, дольки яблок равномерно распределены по сиропу. По классическому рецепту десерт получается высокого качества.

Состав:

8 лучших рецептов варенья из яблок. Яблочно-грушевое варенье с корицей

Ингредиенты:

300 г яблок;150 г груш;200 г сахара;1-2 щепотки лимонной кислоты;1/3 чайной ложки молотой корицы.

*Указан вес очищенных фруктов. Из данного количества ингредиентов получается примерно 380 мл варенья.

Как приготовить:

Для варенья можно использовать яблоки и груши любых сортов. Но одновременно варить лучше фрукты одного сорта – они в готовом варенье будут выглядеть одинаково.

Можно использовать примятые и червивые фрукты, только предварительно следует тщательно вырезать поврежденные места. Яблоки и груши тщательно промываем.

Приготовить яблочное пюре несложно, сложнее подготовить яблоки к переработке. Нужно очищать яблоки от кожуры, что довольно муторно вручную. Инженерная мысль родила приспособления с электрическим приводом, позволяющие делать это быстро и легко. Народные умельцы тоже не сидели сложа руки. Обычную бытовую дрель нужно зажать в тиски или в верстак. В патрон вставить вилку, на вилку насадить яблоко и прикладывать к нему овощечистку. Яблочная кожура изящно срезается тонкой лентой. Очищенное яблоко нужно продавить сквозь кольцевую фрукторезку с перепонками – так вы сразу получаете одинаковые кусочки и избавляетесь от сердцевины с семенной коробкой. Из кожуры и сердцевин можно сварить компот или сироп, если хотите, он выходит душистый.

Для этого варенья подойдут яблоки летних сортов, но достаточно плотные, не рыхлые. Если взять перезревший плод, не сочный, то из него не получится заготовка с целыми дольками. Такие фрукты подойдут для джема или повидла.

Ингредиенты:

яблоки — 1 кгсахар — 500 гр.

Способ приготовления:

1.Яблоки вымойте, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Если есть какие-либо порченные места, родимые пятна, их тоже нужно убрать. Нарежьте фрукты дольками, толщиною около 3 мм.

2.В кастрюлю с толстым дном или в медный таз сложите слоями яблоки, пересыпав их сахаром. Накройте крышкой или полотенцем и оставьте на пару часов, чтобы выделилось немного сока.

Прозрачное варенье из яблок дольками. Варенье из яблок прозрачное «Пятиминутка» — быстрый рецепт дольками

Приготовить варенье из яблок дольками в домашних условиях проще простого. Главное иметь под рукой подходящие фрукты. Как правило, лучше сладкие или кисло-сладкие, желательно твердых сортов, чтобы не разварились.

Заготовки на зиму Как сварить варенье из яблок дольками вкусно: рецепты, советы

Самым популярным среди десертов этого вида, пожалуй, можно считать прозрачное яблочное варенье. Во-первых, оно намного симпатичнее смотрится в хрустальных вазочках (именно в них наши бабушки любят подавать варенье). Во-вторых, более нежное и мягкое на вкус. Но и остальные разновидности этого блюда тоже весьма хороши.

Начнем с рецепта, который попроще и я часто им пользуюсь. Яблочное варенье зачастую варится в несколько этапов, но у занятых хозяюшек не всегда хватает времени на длительную варку.

Этот же рецепт сочетает в себе не только быстроту и простоту, но и чудесный вкус: когда мармеладные ломтики разламываются во рту, удовольствие непередаваемое! Лакомство получается очень прозрачное, в баночке сквозь сироп видно каждую дольку.

Варенье из яблок с корицей быстрое. Прозрачное варенье из яблок дольками — быстрый рецепт

Ингредиенты:

Яблоки — 2 кг.Сахар — 2 кг.

Как видите, пропорция традиционная для многих заготовок. Исключения могут быть только для очень кислых яблок, тогда придется добавить сахара побольше.

Для приготовления варенья по этому рецепту подойдет любой сорт яблок. Не важен и вид фруктов. Они могут быть перезревшими, зелеными и даже побитыми. Все зависит от того, какое варенье Вы хотите приготовить. Если это будет лакомство с дольками, то лучше взять плоды покрасивее и поплотнее. Корица привнесет особый десертный аромат заготовке и усилит вкус основных ингредиентов.

Ингредиенты:

Яблоки – 1 кг.Сахар – 200 г.Молотая корица – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Есть несколько способов измельчения яблок для этого рецепта. Самый быстрый ‒ натереть плоды на терке, в таком случае варенье будет по консистенции напоминать джем или повидло. Из натертого сырья получается однородное, густое варенье с янтарным цветом, незаменимое для начинки в пирогах, блинах, любой сладкой выпечке. Можно применить другую нарезку: тонкими ломтиками, кубиками, крупными кусочками.

Соотношение продуктов:

яблоки ‒ 1 кг;сахар ‒ 200 г;специи по вкусу: корица, ваниль, гвоздика.

Классическое сочетание вкусов: яблоки + корица, нравится не всем или может надоесть. Стоит попробовать добавлять в варенье новые ароматы при помощи приправ и специй. Хороший оттенок вкуса добавит в десерт цедра лимона или апельсина.

Последние обновления на сайте:

1. Как пищевые привычки влияют на здоровье печени. Функции печени и ее болезни
2. Малина садовая посадка и уход. Как сажать правильно
3. Подготовка к зиме гвоздики многолетней. Выращиваем гвоздики: посадка
4. Листья изменили цвет и летают мошки. Разновидности мошек, поражающих комнатные растения
5. Топ-5 продуктов для хорошего гемоглобина. Тонкости повышения гемоглобина
6. Что можно и нельзя есть беременным. Продукты, полезные во время беременности
7. Выращивание подсолнухов на даче. Подготовка подсолнуха к посадке
8. Возле частного дома газон засеять вполне приемлемо. Особенности
9. Можно ли в эти выходные. Что нельзя делать в эти выходные, 9 и 10 июля: можно ли работать, ходить на кладбище, убирать дома и заниматься огородом
10. Аммиак на огороде применение. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
11. 10 самых красивых и устойчивых гвоздик для вашего сада. Описание растения гвоздика и его цветения
12. Гвоздика многолетняя посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка
13. Как украсить газон на участке. Газоны и цветники на даче: фото необычных идей
14. Яблоня курьер описание сорта. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ
15. Летний сорт яблок сладкие. Общая характеристика
16. Чем обработать ягодные кустарники ранней весной. Бордоская смесь или жидкость
17. Как употреблять грейпфрут для похудения. Как действует грейпфрут, сжигает ли жир и как его лучше есть для похудения и с пользой для организма
18. Герметизация швов дома из бревна. Как загерметизировать швы с помощью акриловых герметиков?
19. Как привить грейпфрут в домашних условиях. #15 Григорич
20. Срок хранения домашнего вишневого варенья с косточками. Самое темное место. Как и сколько хранить варенье?
21. Сколько может храниться варенье в закатанной банке. Правила хранения
22. Яблочный сидр без дрожжей. Сидр. Что это за напиток?
23. Сухое варенье из яблок в духовке. Киевское сухое варенье
24. Прозрачное варенье из яблок дольками. Варенье из яблок прозрачное «Пятиминутка» — быстрый рецепт дольками
25. Как и сколько можно хранить варенье. Как долго можно хранить домашнее варенье?
26. Герметизация сруба теплый шов. Плюсы и минусы материалов, используемых для конопатки и герметизации
27. Как выбрать герметик для швов в деревянном доме. Проблемы деревянных домов
28. Теплый шов утепление для деревянного дома. Инструкция по герметизации швов
29. Уход за садом весной. Добавление статьи в новую подборку
30. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
31. Секреты выращивания китайского лимонника. Биологическая характеристика
32. Гриб-трутовик на плодовом дереве. Какие грибы вырастают на плодовых деревьях
33. Смородина посадка и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и ямы
34. Утепленная шведская плита недостатки. Что такое УШП
35. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Полезное питание для щитовидной железы
36. Препараты для ухода и лечения хвойников (ТРИ «уникальных» препарата)
37. Как уберечь растения от заморозков весной. Какие растения боятся весенних заморозков
38. Школка для новых растений. Как сделать школку для растений
39. Подборка сортов малины для Московской области. Обыкновенные сорта малины
40. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. Re: Дегустация сортов (МОИП)
41. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Всё про зимние сорта яблок
42. Груша услада описание сорта. Груша услада описание фото отзывы
43. Летняя яблоня сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
44. Красные сорта винограда столовые. Белые столовые
45. Время пересадки пионов. Когда и как правильно пересаживать пионы?
46. Что лучше мягкая кровля или металлочерепица. Что лучше выбрать для кровли - металлочерепицу или мягкую кровлю
47. Как укрывать на зиму хурму. Нужно ли закапывать инжир и хурму?
48. Усы клубники, что с ними делать. Деление куста
49. Перевариваются ли семечки подсолнуха в желудке. Пищевая ценность и калорийность
50. Сорта войлочной вишни для Подмосковья устойчивые к болезням. Карликовая (низкорослая) вишня - сорта для Подмосковья