Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Ассорти на зиму

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму

Это несложный способ квашения, в нем нет долгих и утомительных операций. В рецепте присутствуют простые и доступные специи. Небольшие затраты времени сделают этот способ одним из любимых. Отличный вкус огурцов всегда будет радовать вас. Для быстрого приготовления можно банки закрыть капроновыми крышками, и хранить в подвале.

Рецепт огурцов на зиму с лимонной кислотой и водкой. Как закрывать консервированные хрустящие огурцы с водкой без уксуса

Ингредиенты на фото:

Этапы приготовления:

Для приготовления огурцов в яблочном соке на зиму известны рецепты с различными добавками. Каждый из них поможет хозяйкам заготовить аппетитные и необычные блюда, которыми с гордостью можно украсить праздничное застолье.

Эти овощи идеальны, в них большое содержание воды, они не способны нагружать поджелудочную. Диетологами рекомендуется кушать огурцы регулярно, ведь благодаря им голод быстро утоляется, а количество поступающих в организм калорий вовсе незначительное. Зеленые плоды выводят вредные токсины, насыщают минералами, витаминами.

Специфика маринования огурцов в яблочном соке

Консервирование овощей в соке — прекрасный способ донести организму энергетический заряд, особенно в холода, когда полезные вещества так необходимы.

Огурцы с соком яблочным соком. Рецепты консервирования огурцов в яблочном соке на зиму, выбор продуктов и сроки хранения

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

Консервирование огурцов с лимонным соком. Как приготовить Огурцы с лимоном на зиму без стерилизации

Подготовьте ингредиенты.

Специи для засолки можно использовать по вкусу, часто в них входит набор — горчица в зернах, кориандр, сушеный чеснок, перец горошком, душистый перец, сушеный укроп. Чтобы огурцы были в результате хрустящим, их нужно вымыть и переложить в объемную миску, залить холодной водой. Оставить огурцы в воде на 4 часа. За это время воду можно сменить несколько раз. Таким образом мы напитаем огурцы влагой, в итоге они получатся плотные и хрустящие.

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Огурцы с лимонкой и водкой. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Рецепт огурцов на зиму с лимонной кислотой с водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Последние обновления на сайте:

1. Музеи Москвы: путешествие по искусству и истории
2. Как установить и подключить наружную электрическую розетку: пошаговая инструкция
3. Как подключить блок розеток: пошаговая инструкция
4. Как создать идеальный газон: борьба с одуванчиками и подорожником
5. Как победить одуванчики на вашем участке: 3 эффективных способа
6. Можно ли посетить Красную площадь ночью
7. Какие уникальные мероприятия для детей проводятся в Воронеже
8. Весенняя борьба с вредителями: как защитить свой сад
9. Первая весенняя обработка сада: пошаговое руководство для начинающих
10. Весенняя обработка сада: как защитить растения от вредителей и болезней
11. Как защитить сад от вредителей
12. Весенние работы в саду: как подготовить участок к новому сезону
13. Весенняя обработка сада: эффективные методы борьбы с болезнями и вредителями
14. Вредители лука: полная инструкция по борьбе и профилактике
15. Что делать с грядкой после сбора урожая: полное руководство
16. Эффективные методы повышения урожайности почвы после сбора урожая
17. Это опасно для почвы: что нужно знать
18. Осенняя обработка почвы: как защитить землю от вредителей и болезней
19. Осенняя обработка сада: важные шаги после сбора урожая
20. Покончено с сциаридами и клещами: эффективные методы борьбы
21. Биметаллический радиатор RIFAR B-500 4 секции: характеристики и преимущества
22. Rifar Tubog: Почему стальные трубчатые радиаторы становятся популярными
23. Выбор идеальной магнолии для вашего сада: виды и характеристики
24. Растение, которое заставляет задуматься о жизни: магнолии в средней полосе в открытом грунте
25. Как правильно устанавливать баню из бруса
26. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
27. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
28. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
29. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
30. Как он используется в производстве
31. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
32. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
33. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
34. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
35. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
36. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
37. Безопасное и простое монтаж наружной розетки
38. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
39. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
40. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
41. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
42. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
43. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
44. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
45. Что такое прокси-сервер для Instagram
46. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
47. Как диагностировать демодекоз на лице
48. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
49. Как уложить лаги на пол
50. Метод 1: Использование спирта