Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Ассорти на зиму

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

Консервирование огурцов с лимонным соком. Как приготовить Огурцы с лимоном на зиму без стерилизации

Подготовьте ингредиенты.

Специи для засолки можно использовать по вкусу, часто в них входит набор — горчица в зернах, кориандр, сушеный чеснок, перец горошком, душистый перец, сушеный укроп. Чтобы огурцы были в результате хрустящим, их нужно вымыть и переложить в объемную миску, залить холодной водой. Оставить огурцы в воде на 4 часа. За это время воду можно сменить несколько раз. Таким образом мы напитаем огурцы влагой, в итоге они получатся плотные и хрустящие.

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Огурцы с лимонкой и водкой. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Рецепт огурцов на зиму с лимонной кислотой с водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 популярных блюд и продуктов. Десять самых вкусных блюд мира по мнению Expressen (Швеция)
2. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму
3. Из-за чего гибнут туя и другие хвойные. Подкормка туи
4. Мелькающие мушки перед глазами. Мелькание «мушек» перед глазами: причины возникновения
5. Можно ли делать ремонт в выходные дни. Предельно допустимый уровень шума для квартиры и мест общего пользования
6. 30 апреля 2022 года: какой сегодня праздник, что можно, а что нельзя делать в этот ден. 2022,&nbsp0:10&nbsp /&nbsp
7. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
8. О чем говорит ваш кал. Признаки нездорового кала
9. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам. Питание кормящей матери.
10. Горькая ямчатость яблок. Почему горчат яблоки
11. Можно ли в эти выходные. Что нельзя делать в эти выходные, 9 и 10 июля: можно ли работать, ходить на кладбище, убирать дома и заниматься огородом
12. Аммиак на огороде применение. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
13. Как сделать газон своими руками. С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ ГАЗОН?
14. Оформление красивого газона с цветами своими.. Видов кроватей для сада
15. Как оформить газон на даче. Как выбрать газонную траву?
16. Как сделать школку для мелких луковичек лилий и тюльпанов. Добавление статьи в новую подборку
17. Чем обработать сад от болезней и вредителей весной и летом. Чем и как обработать сад в июне от болезней и вредителей: удобный список препаратов
18. Ранневесенняя защита сада от вредителей и болезней. Этапы и сроки обработки
19. Защита растений от заморозков. Защита растений от морозов – эффективные методы
20. Spoga gafa 2019. 6 Sep 2019
21. Прозрачное варенье из яблок дольками. Варенье из яблок прозрачное «Пятиминутка» — быстрый рецепт дольками
22. Переносные чугунные печки их называли. Виды бытовых печей из чугуна
23. Герметизация сруба теплый шов. Плюсы и минусы материалов, используемых для конопатки и герметизации
24. Чем заделать щели между бревнами в доме. Технология заделки дефектов в бревнах
25. Лимонник китайский посадка и уход осенью. Как сажать лимонник осенью — сроки и особенности процедуры
26. Что такое школка для цветов и как ее сделать. Устройство череночника / школки для растений
27. Настойка на спирту быстрого приготовления. Лучшие рецепты приготовления спиртовых настоек в домашних условиях
28. Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецепты
29. Уход за садовой гвоздикой многолетней. Уход за садовой гвоздикой
30. Как правильно выращивать садовую гвоздику. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
31. Соседство плодовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Как укрыть на зиму дуб. Какой укрывной материал выбрать?
33. Винтовые сваи под фундамент. Процесс установки фундамента на винтовые сваи своими руками
34. Как вырастить гортензию в саду. Гортензия - многообразие сортов
35. Цветы гвоздика выращивание. Виды и сорта садовой гвоздики
36. Садовые гвоздики многолетние. Описание цветка многолетняя гвоздика
37. Очистка водоотводных канав. Очистка ливневой канализации
38. Бразильский орех при беременности. Польза бразильского ореха для женщин
39. Обработка от вредителей сада весной. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
40. Морковь посадка и уход в открытом грунте подкормка золой. Подкормка моркови в открытом грунте
41. Надо ли лапчатку обрезать на зиму. Нужно ли обрезать лапчатку
42. Черная редька посадка и уход сроки посадки. Как посеять редьку правильно
43. Абрикос посадка и уход в средней полосе. Агротехника абрикоса в средней полосе
44. Как украсить газон возле дома. Оформление газона своими руками
45. Описание павловский лимон. Секрет успеха
46. Как разработать целину под огород осенью. Способ №1. Сено.
47. Обработка винограда летом от болезней и вредителей. Чем и как опрыскивать виноград в июле для обработки от болезней и вредителей
48. Чем болеет туя. Заболевания туи и их лечение
49. Обрезка черешни летом после сбора урожая. Зачем обрезают черешню?
50. Зимние горячие напитки безалкогольные. 8 вкуснющих согревающих напитков