Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Бакат на зиму

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Предлагаем вам традиционный рецепт вкусного и красивого лакомства. В зависимости от сорта яблок и пряностей, которые вы будете использовать, варенье может приобрести легкий золотистый, изумрудный или более насыщенный янтарный оттенок.

Варенье из яблок мало сахара. Заготовка из яблок с малым количеством сахара Пятиминутка

Объем: 2 л

Ингредиенты:

яблоки твердые, кисло-сладкие (лучше поздних сортов) – 2 кг;сахар белый, песок – 0,7-1 кг;сахар коричневый, песок – 0,7-1 кг;гвоздика – 4 бутона;корица – 1 палочка;бадьян – 1 коробочка;вода – 2 л;сода пищевая – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление:

Хотите научиться готовить варенье, в котором красивые, аккуратные дольки яблок утопают в янтарном сиропе? Секрет прост! Самое главное выбрать нужный сорт яблок. Подойдут твёрдые, сочные плоды, которые сохранят свою форму во время тепловой обработки, а также останутся сочными и не потеряют свой вкус. Например, Антоновка, Чемпион, Белый налив или Ранет.

Итак, после того, как сорт яблок выбран, идём на кухню и приступаем к волшебству, шаги которого я вам подробно опишу немного ниже. Кстати, яблочное варенье, приготовленное таким способом, может стать не только вкусным дополнением к чашечке чая. Его используют и для разнообразной выпечки, как в качестве начинки, так и в виде украшения.

Варим варенье:

Варенье из яблок дольками с лимоном. Варенье из яблок с лимоном — лучшие рецепты на зиму

«Пятиминутки» пользуются особой популярностью у хозяек, поскольку непродолжительная термическая обработка дает возможность сохранить максимальное количеств полезных веществ, содержащихся в плодах. Предлагаемый рецепт достаточно прост, не требует значительных расходов и усилий, не отнимаем много времени.

Варенье из яблок через мясорубку. Повидло из яблок в домашних условиях: 8 простых рецептов

Выход: 2 баночки емкостью 0,5 л

Ингредиенты:

яблоки – 1 кг;сахар-песок – 250-350 г;корица – 0,5 чайной ложки (молотая) или 0,5-1 шт. (палочки).

Технология приготовления:

Варенье начали готовить еще в далекие времена, это исконно русское лакомство ранее носило название «кандирование». Вообще все десерты, которые варились с добавлением сахара, носили название «варение», их готовили из всего.

Впервые его начали готовить в конце 18 – начале 19 века. Это были ягоды и фрукты, приготовленные в сладком сиропе. Но самым вкусным и популярным рецептом до сих пор считается яблочное варенье, способов его изготовления великое множество.

Классические рецепты варки яблочного варенья отнимают много времени. Но в итоге получается вкуснейшее лакомство. С яблочным вареньем зимой готовят пироги, сладкие фруктовые запеканки. Намазывают на бутерброды и добавляют в кашу.

Яблочное варенье дольками «янтарное» — классический рецепт на зиму

Благодаря многократной варке и выдерживанию кусочки фруктов получаются почти прозрачные. Варенье имеет красивый вид, янтарное по цвету, дольки яблок равномерно распределены по сиропу. По классическому рецепту десерт получается высокого качества.

Состав:

8 лучших рецептов варенья из яблок. Яблочно-грушевое варенье с корицей

Ингредиенты:

300 г яблок;150 г груш;200 г сахара;1-2 щепотки лимонной кислоты;1/3 чайной ложки молотой корицы.

*Указан вес очищенных фруктов. Из данного количества ингредиентов получается примерно 380 мл варенья.

Как приготовить:

Для варенья можно использовать яблоки и груши любых сортов. Но одновременно варить лучше фрукты одного сорта – они в готовом варенье будут выглядеть одинаково.

Можно использовать примятые и червивые фрукты, только предварительно следует тщательно вырезать поврежденные места. Яблоки и груши тщательно промываем.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны с капустой по-корейски самый вкусный рецепт на зиму. Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. На туи появилась паутина, что делать. Вредители туй и борьба с ними
2. Как вырастить тую из семян в домашних.. Способы размножения
3. Лимонник китайский посадка и уход в открытом грунте. Лимонник выращивание и уход
4. Технология посадки виноградной школки под зиму. Высадка черенков осенью
5. Работа на винограднике в октябре. Сезонные работы на винограднике в октябре
6. Мирон Ветрогон картинки. Мирон Ветрогон
7. Мушки в цветочном горшке. Описание
8. Красивый газон и ландшафт перед домом. Тонкости в дизайне палисадника
9. Теплый шов или конопатка. Что лучше для сруба: конопатка или герметик
10. Герметизация сруба по технологии теплый шов. Теплый шов своими руками. Каждому ли по плечу
11. Правильное питание будущей мамы. Принципы правильного питания женщин во время беременности
12. Какой день недели подойдет для. Значение дней недели: как выбрать благоприятный день по астрологии
13. Основные рекомендации по уходу за домашним грейпфрутом. Общая информация о грейпфруте
14. Чем подкормить крыжовник и смородину после сбора урожая. Чем подкормить кусты крыжовника осенью
15. Если ли ограничения по приему чая из черной смородины. Состав ягод
16. Польза и вред чая из листьев смородины. Список лекарств
17. Что нельзя делать в головосек. Иван Головосек: запреты одного из самых опасных дней в году
18. Гвоздика турецкая садовая многолетняя. Виды и сорта многолетних гвоздик: фото и описание цветов
19. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
20. Как устроить газон на заросшем участке. Как посадить газон на заросшем участке
21. Как сделать газон на даче своими руками. Пошаговая инструкция по посадке газона на даче
22. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
23. Что такое капиллярный мат для растений. Что это такое, принцип действия
24. Сколько храниться яблочное варенье. Срок хранения варенья в банках
25. 8 лучших рецептов варенья из яблок. Яблочно-грушевое варенье с корицей
26. Для заделки швов в деревянном доме. Герметизация швов в стенах деревянных домов — правильный подход к решению проблем теплозащиты
27. Тёплый шов герметиком в деревянном доме. Как правильно произвести герметизацию швов деревянных домов с помощью герметика
28. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
29. Сорта опылители яблонь таблица. Сорта яблонь, подходящие для опыления
30. Как восстановить защитные свойства желудка.. Изменения в образе жизни
31. Чем посыпать дорожки от льда. Хлорид натрия (соль)
32. Гортензии домашние уход. Правила ухода за гортензией в домашних условиях
33. Чем лечить тую от ржавчины осенью. Как сохранить тую красивой и здоровой и избежать появления порыжевшей хвои? (3 фото)
34. Как вырастить многолетнюю гвоздику. Описание
35. Деление куста садовой многолетней гвоздики
36. Злаковые травы в саду. Добавление статьи в новую подборку
37. Вишня лучшие сорта.
38. Какой дом строить лучше. Бетонные блоки
39. Болезни туи лечение. Болезни туи и их лечение
40. Посадка малины в саду. ПОСАДКА МАЛИНЫ САДОВОЙ
41. Шкафчик в раздевалку чертеж. Обзор металлических шкафов в раздевалку, правила выбора
42. Как укрывать на зиму хурму. Нужно ли закапывать инжир и хурму?
43. Посадка китайского лимонника весной. Как сажать лимонник
44. Что делать с грядками после уборки урожая. Обработка почвы после сбора урожая
45. Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму
46. Как очистить садовый инструмент от ржавчины. Как очистить садовые инструменты от ржавчины
47. Владимир Богданов хускварна. Владимир Богданов из Вытегорского района покажет виртуозное владение бензопилой в шоу на Первом канале
48. Компот из яблок и земляники на зиму. Ингредиенты:
49. Вредители и болезни вишни и борьба с ними. Навигация по записям
50. Как ухаживать за абрикосовым деревом в средней полосе. Подготовка абрикосовых деревьев к зимовке