Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Грибы на зиму

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Предлагаем вам традиционный рецепт вкусного и красивого лакомства. В зависимости от сорта яблок и пряностей, которые вы будете использовать, варенье может приобрести легкий золотистый, изумрудный или более насыщенный янтарный оттенок.

Варенье из яблок мало сахара. Заготовка из яблок с малым количеством сахара Пятиминутка

Объем: 2 л

Ингредиенты:

яблоки твердые, кисло-сладкие (лучше поздних сортов) – 2 кг;сахар белый, песок – 0,7-1 кг;сахар коричневый, песок – 0,7-1 кг;гвоздика – 4 бутона;корица – 1 палочка;бадьян – 1 коробочка;вода – 2 л;сода пищевая – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление:

Хотите научиться готовить варенье, в котором красивые, аккуратные дольки яблок утопают в янтарном сиропе? Секрет прост! Самое главное выбрать нужный сорт яблок. Подойдут твёрдые, сочные плоды, которые сохранят свою форму во время тепловой обработки, а также останутся сочными и не потеряют свой вкус. Например, Антоновка, Чемпион, Белый налив или Ранет.

Итак, после того, как сорт яблок выбран, идём на кухню и приступаем к волшебству, шаги которого я вам подробно опишу немного ниже. Кстати, яблочное варенье, приготовленное таким способом, может стать не только вкусным дополнением к чашечке чая. Его используют и для разнообразной выпечки, как в качестве начинки, так и в виде украшения.

Варим варенье:

Варенье из яблок дольками с лимоном. Варенье из яблок с лимоном — лучшие рецепты на зиму

«Пятиминутки» пользуются особой популярностью у хозяек, поскольку непродолжительная термическая обработка дает возможность сохранить максимальное количеств полезных веществ, содержащихся в плодах. Предлагаемый рецепт достаточно прост, не требует значительных расходов и усилий, не отнимаем много времени.

Варенье из яблок через мясорубку. Повидло из яблок в домашних условиях: 8 простых рецептов

Выход: 2 баночки емкостью 0,5 л

Ингредиенты:

яблоки – 1 кг;сахар-песок – 250-350 г;корица – 0,5 чайной ложки (молотая) или 0,5-1 шт. (палочки).

Технология приготовления:

Варенье начали готовить еще в далекие времена, это исконно русское лакомство ранее носило название «кандирование». Вообще все десерты, которые варились с добавлением сахара, носили название «варение», их готовили из всего.

Впервые его начали готовить в конце 18 – начале 19 века. Это были ягоды и фрукты, приготовленные в сладком сиропе. Но самым вкусным и популярным рецептом до сих пор считается яблочное варенье, способов его изготовления великое множество.

Классические рецепты варки яблочного варенья отнимают много времени. Но в итоге получается вкуснейшее лакомство. С яблочным вареньем зимой готовят пироги, сладкие фруктовые запеканки. Намазывают на бутерброды и добавляют в кашу.

Яблочное варенье дольками «янтарное» — классический рецепт на зиму

Благодаря многократной варке и выдерживанию кусочки фруктов получаются почти прозрачные. Варенье имеет красивый вид, янтарное по цвету, дольки яблок равномерно распределены по сиропу. По классическому рецепту десерт получается высокого качества.

Состав:

8 лучших рецептов варенья из яблок. Яблочно-грушевое варенье с корицей

Ингредиенты:

300 г яблок;150 г груш;200 г сахара;1-2 щепотки лимонной кислоты;1/3 чайной ложки молотой корицы.

*Указан вес очищенных фруктов. Из данного количества ингредиентов получается примерно 380 мл варенья.

Как приготовить:

Для варенья можно использовать яблоки и груши любых сортов. Но одновременно варить лучше фрукты одного сорта – они в готовом варенье будут выглядеть одинаково.

Можно использовать примятые и червивые фрукты, только предварительно следует тщательно вырезать поврежденные места. Яблоки и груши тщательно промываем.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны с капустой по-корейски самый вкусный рецепт на зиму. Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 популярных блюд и продуктов. Десять самых вкусных блюд мира по мнению Expressen (Швеция)
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Этиология: новый подход
3. Мошки в цветочных горшках. Способы избавления от мошек в домашних растениях
4. Газоны и цветники на даче. Как выбрать газонные цветы?
5. Необходимость в герметизации срубов. покраска сруба , шлифовка , конопатка , комплексная отделка фото
6. Выращивание гвоздики от А до Я. Виды и сорта гвоздик
7. Прикольные цитаты со смыслом про выходные дни. Цитаты про выходные дни
8. Можно ли беременным… Ответы на популярные вопросы. Важность первого триместра беременности для развития плода
9. Новое в диагностике и лечении рассеянного склероза. Что такое рассеянный склероз и какие формы он принимает
10. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
11. Антибиотики для мочеполовой системы мужчин. Антибиотики при инфекциях мочеполовой системы
12. Композиции в саду своими руками из цветов. Какие растения выбрать
13. Руль туго крутится ВАЗ 2106. Устройство и принцип работы рулевого механизма ВАЗ 2106
14. Аммиак, как удобрение, как применять. Удобрения и подкормки
15. Обустройство школки для доращивания растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
16. Как украсить газон возле дома своими руками. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
17. Посадка малины осенью и уход за ней. Как правильно посадить малину осенью
18. Грейпрфрут из семечка в домашних условиях. Как вырастить грейпфрут из косточки
19. Сколько храниться яблочное варенье. Срок хранения варенья в банках
20. Варенье из яблок дольками прозрачное. Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму
21. Как хранить варенье в квартире. Как правильно подготовить варенье и тару к хранению
22. Как правильно хранить варенье. Как правильно подготовить варенье и тару к хранению
23. Заделка швов деревянного дома герметиком. Топ акриловых герметиков для бруса и бревна
24. Лучший герметик для деревянного дома. Силиконовые
25. Посадка малины саженцами весной и осенью. Когда и как правильно посадить малину и как ухаживать за ней после посадки
26. Календарь работ в огороде на каждый день. Лунный календарь vs наука
27. Обзор болезней и вредителей малины. Добавление статьи в новую подборку
28. Как постелить искусственный газон. Преимущества и недостатки искусственного покрытия
29. Перец сладкий выращивание. Выращивание рассады
30. Тысячелистник в саду. Лучшие сорта тысячелистника обыкновенного
31. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. Re: Дегустация сортов (МОИП)
32. Летний сорт яблон. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Арагонеш сорт винограда. Entries by tag: aragonez
34. Мусорные контейнеры металлические в москве. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
35. Компресс с горчицей с медом. Рецепт медово горчичных лепешек
36. 23 Сентября рябинник. 23 Сентября. День рябины
37. Алюминиевый радиатор или биметаллический. В чем разница?
38. Винтовые сваи под фундамент. Процесс установки фундамента на винтовые сваи своими руками
39. Пахота целины трактором. ВСПАШКА ЦЕЛИНЫ – ПЕРВЫЙ ОПЫТ
40. Как вырастить хвойные из семян в домашних условиях. Тонкости ухода за хвойниками в домашних условиях
41. Как укрывать на зиму хурму. Нужно ли закапывать инжир и хурму?
42. Как правильно посадить тимьян семенами. Выращивание тимьяна
43. Ик сушилка корвет. Универсальная сушильная установка непрерывного действия.
44. Применение аммиака в саду и огороде. Польза и применение аммиака
45. Черная смородина позднего срока созревания. Сорта черной смородины с самыми крупными ягодами
46. Посев семян клубники в торфяные таблетки. Пересадка и уход за рассадой в открытом грунте
47. Как ухаживать за помидорами в теплице из поликарбоната. Правила
48. Молоко и йод от тли на огурцах. Зачем нужно обрабатывать огурцы йодом и молоком
49. День огня праздник.
50. Метронидазол для растений. Поэтапное руководство по обработке томатов метронидазолом от фитофторы: боремся с заболеванием и предотвращаем его