Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Грибы на зиму

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Предлагаем вам традиционный рецепт вкусного и красивого лакомства. В зависимости от сорта яблок и пряностей, которые вы будете использовать, варенье может приобрести легкий золотистый, изумрудный или более насыщенный янтарный оттенок.

Варенье из яблок мало сахара. Заготовка из яблок с малым количеством сахара Пятиминутка

Объем: 2 л

Ингредиенты:

яблоки твердые, кисло-сладкие (лучше поздних сортов) – 2 кг;сахар белый, песок – 0,7-1 кг;сахар коричневый, песок – 0,7-1 кг;гвоздика – 4 бутона;корица – 1 палочка;бадьян – 1 коробочка;вода – 2 л;сода пищевая – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление:

Хотите научиться готовить варенье, в котором красивые, аккуратные дольки яблок утопают в янтарном сиропе? Секрет прост! Самое главное выбрать нужный сорт яблок. Подойдут твёрдые, сочные плоды, которые сохранят свою форму во время тепловой обработки, а также останутся сочными и не потеряют свой вкус. Например, Антоновка, Чемпион, Белый налив или Ранет.

Итак, после того, как сорт яблок выбран, идём на кухню и приступаем к волшебству, шаги которого я вам подробно опишу немного ниже. Кстати, яблочное варенье, приготовленное таким способом, может стать не только вкусным дополнением к чашечке чая. Его используют и для разнообразной выпечки, как в качестве начинки, так и в виде украшения.

Варим варенье:

Варенье из яблок дольками с лимоном. Варенье из яблок с лимоном — лучшие рецепты на зиму

«Пятиминутки» пользуются особой популярностью у хозяек, поскольку непродолжительная термическая обработка дает возможность сохранить максимальное количеств полезных веществ, содержащихся в плодах. Предлагаемый рецепт достаточно прост, не требует значительных расходов и усилий, не отнимаем много времени.

Варенье из яблок через мясорубку. Повидло из яблок в домашних условиях: 8 простых рецептов

Выход: 2 баночки емкостью 0,5 л

Ингредиенты:

яблоки – 1 кг;сахар-песок – 250-350 г;корица – 0,5 чайной ложки (молотая) или 0,5-1 шт. (палочки).

Технология приготовления:

Варенье начали готовить еще в далекие времена, это исконно русское лакомство ранее носило название «кандирование». Вообще все десерты, которые варились с добавлением сахара, носили название «варение», их готовили из всего.

Впервые его начали готовить в конце 18 – начале 19 века. Это были ягоды и фрукты, приготовленные в сладком сиропе. Но самым вкусным и популярным рецептом до сих пор считается яблочное варенье, способов его изготовления великое множество.

Классические рецепты варки яблочного варенья отнимают много времени. Но в итоге получается вкуснейшее лакомство. С яблочным вареньем зимой готовят пироги, сладкие фруктовые запеканки. Намазывают на бутерброды и добавляют в кашу.

Яблочное варенье дольками «янтарное» — классический рецепт на зиму

Благодаря многократной варке и выдерживанию кусочки фруктов получаются почти прозрачные. Варенье имеет красивый вид, янтарное по цвету, дольки яблок равномерно распределены по сиропу. По классическому рецепту десерт получается высокого качества.

Состав:

8 лучших рецептов варенья из яблок. Яблочно-грушевое варенье с корицей

Ингредиенты:

300 г яблок;150 г груш;200 г сахара;1-2 щепотки лимонной кислоты;1/3 чайной ложки молотой корицы.

*Указан вес очищенных фруктов. Из данного количества ингредиентов получается примерно 380 мл варенья.

Как приготовить:

Для варенья можно использовать яблоки и груши любых сортов. Но одновременно варить лучше фрукты одного сорта – они в готовом варенье будут выглядеть одинаково.

Можно использовать примятые и червивые фрукты, только предварительно следует тщательно вырезать поврежденные места. Яблоки и груши тщательно промываем.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны с капустой по-корейски самый вкусный рецепт на зиму. Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. Почему туя коричневеет после посадки осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Как вырастить тую из семян в домашних.. Способы размножения
3. Мирон Ветрогон картинки. Мирон Ветрогон
4. Как избавиться от мошек в цветочных горшках.. Какие мошки бывают
5. Как избавиться от мелких мошек в доме. Причины появления мошек в квартире
6. Мелькающие мушки перед глазами. Мелькание «мушек» перед глазами: причины возникновения
7. В фиалках появились мелкие мошки. Мошки на фиалке
8. Натуральные и синтетические герметики для.. Виды герметиков по составу
9. Можно ли торговать в выходные дни.
10. Медовый Спас доклад. Медовый Спас — когда наступает в 2022 и как праздновать
11. Чем лечить шишки от уколов на ягодицах. Как лечить шишки на ягодицах
12. Когда собирать листья смородины для чая. Чем полезен чай из листьев смородины и малины
13. Польза и вред чая из листьев смородины. Список лекарств
14. Чай с черной смородиной. Польза черной смородины в чае
15. Самая вкусная вишня. Среднеспелые сорта
16. Как красиво оформить клумбу. Первые шаги. Размер и форма
17. На корнях малины наросты на. Что такое галлица?
18. Зимний сорт яблони. Чем хороши яблони поздних сортов
19. Как утеплить дом из бруса теплым швом. Нюансы внутреннего утепления сруба
20. Розы плетущиеся уход на зиму. Плетистые розы: уход за культурой
21. Когда день Макоши. День богини Макоши
22. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
23. Сажистый грибок на яблоне. Лечение сажистого грибка на яблоне
24. Как избавиться от грибка на яблонях.
25. Трутовик на яблоне. Опасен ли трутовик для яблони
26. Болезни туи и методы лечения. Что делать, если туя после зимы стала коричневой?
27. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Полезное питание для щитовидной железы
28. Почему туя засохла и как спасти. Пожелтели и засохли саженцы туи
29. Какие травы нельзя смешивать друг с другом таблица. Фитотерапия не во вред
30. Как уберечь растения от заморозков весной. Какие растения боятся весенних заморозков
31. Средства от домашних насекомых шашки. Ведущие производители
32. Серная шашка при какой температуре. Инструкция по применению дымовой шашки Климат
33. Когда косить клубнику. Когда надо косить клубнику?
34. Школка для винограда осенью. Проращиваем черенки винограда зимой – быстрые и эффективные способы
35. Школка для новых растений. Как сделать школку для растений
36. Виноград нина описание сорта. Особенности сорта
37. Герметизация швов деревянных домов. Способы герметизации деревянного дома
38. Сорта винограда на урале сорта. Инструкция
39. Шкафчики для раздевалок воронеж.
40. Пион древовидный выращивание в Подмосковье. Пион древовидный: посадка и уход в Подмосковье обрезка после цветения
41. Икра из патиссонов с томатной пастой на зиму рецепты. Как приготовить икру из патиссонов на зиму
42. Гвоздики в саду. Виды и сорта садовой гвоздики
43. Папайя дынное дерево выращивание из семян. Выращивание папайи из семян
44. Когда лучше сажать лимонник весной или осенью. Как сажать лимонник
45. Кольраби чем полезен. Полезные свойства кольраби
46. Ежевика кайова описание сорта. Характеристика самой крупной ежевики сорта Киова
47. Уход за годжи осенью. Выбор сорта для выращивания в средней полосе России
48. Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации
49. В какой посуде варить варенье из малины. В чем готовить малиновое варенье?
50. Агротехника моркови в открытом грунте. Агротехнические требования