Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Острые огурцы

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные продукты для печени. Список полезных продуктов
2. Правила посадки китайского лимонника и ухода за ним. Агротехнические требования
3. Ароматный чай из веточек смородины. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
4. Как избавиться от белокрылки в цветах. Белокрылка на помидорах в теплице
5. Листья изменили цвет и летают мошки. Разновидности мошек, поражающих комнатные растения
6. Герметизация домов из бруса в Москве. Закажите качественную герметизацию дома
7. Преимущества герметизации сруба по технологии теплый шов. Суть методики
8. Удобрение для дуба. Описание дерева, его виды и сорта
9. Порошок из сушеной медведки. Как используется при туберкулезе
10. Как лучше распахать целину. Как поднять целину
11. Питание при беременности в первом. Особенности диеты на этапе вынашивания ребенка
12. Болезни туи и чем лечить. Болезни туй и их лечение
13. Капуста квашеная при заболевании почек. Лечебное питание при мочекаменной болезни
14. Если ли ограничения по приему чая из черной смородины. Состав ягод
15. Чай из веток смородины польза и вред для. Полезные свойства и противопоказания
16. Как создать красивый и практичный газон своими.. Партерный газон
17. Ржавчина на туе чем обработать строби. Неинфекционные заболевания
18. Весенняя обработка сада от болезней и вредителей. Обработка смородины и крыжовника весной
19. Весенняя обработка плодового сада от вредителей. Добавление статьи в новую подборку
20. Как вырастить грейпфрут на подоконнике. Особенности выращивания
21. Срок хранения домашнего варенья. Как правильно и где лучше хранить варенье
22. Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек
23. Заделка швов в деревянном доме. Этапы выполнения работ
24. Посадка малины осенью в открытый грунт. Как правильно посадить саженцы малины осенью — пошаговая инструкция
25. Как ухаживать за абрикосом в средней полосе. Уход за абрикосом в средней полосе России
26. Туи желтеют и осыпаются. Естественные причины изменения окраски хвои осенью
27. Как защитить сад от возвратных заморозков. Защищаем сад от возвратных заморозков  
28. Уход за садовой гвоздикой многолетней. Уход за садовой гвоздикой
29. Деление куста садовой многолетней гвоздики
30. Летние сорта груш. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
31. Календарь ухода за виноградом на каждый месяц. Другие интересные статьи о винограде:
32. Детки лилии, что с ними делать. Способы размножения лилий
33. Печь для бани, какая лучше. Лучшие печи для бани на дровах
34. Арбузное варенье из мякоти с апельсином. Лучшие рецепты арбузного джема
35. Яблочный компот на зиму с гвоздикой. Яблочный компот на зиму — рецепты на 3 литровую банку с вишней, грушей, апельсинами
36. Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой
37. Мусорный контейнер уличный металлический объем. Ассортимент мусорных контейнеров в каталоге ООО «Чистоград Плюс»
38. Замочек для шкафчика в раздевалке. Замки для шкафчиков в раздевалках – безопасность вашего бизнеса
39. Как вырастить хвойные из семян в домашних условиях. Тонкости ухода за хвойниками в домашних условиях
40. Ягоды Годжи, как употреблять инструкция. Что такое ягоды Годжи и где они растут
41. Садовые гвоздики многолетние. Описание цветка многолетняя гвоздика
42. Правильный полив картофеля. Когда поливать картофель и нужно ли это делать – 5 советов для хороших клубней
43. Белый клевер газон. Клевер белый в газонах - преимущества и недостатки
44. Малина Геракл и гусар. Урожайность и описание ягод
45. Уход за молодыми саженцами яблонь. Как ухаживать за молодыми яблонями
46. Выращивание тимьян на даче. Варианты выращивания на даче
47. Бразильский орех при беременности. Польза бразильского ореха для женщин
48. Абрикос посадка и уход в средней полосе. Агротехника абрикоса в средней полосе
49. Медведка польза и вред. Отличительные особенности и возможный вред
50. Сорта хурмы морозостойкие. Самые зимостойкие сорта хурмы