Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Острые огурцы

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Сливы лечебные свойства. Как правильно хранить сливу?
2. Можно ли принять на работу в выходной день. Работа в выходной или праздничный день при сменном графике
3. Что означает маркировка саженцев. Контейнер «Р9»
4. Прикольные цитаты со смыслом про выходные дни. Цитаты про выходные дни
5. Можно ли отказаться работать в выходной. Когда сотрудник вправе отказаться от работы в выходной
6. Чай из веток смородины польза и вред для. Полезные свойства и противопоказания
7. Зола для помидоров и огурцов. Потребности помидоров и огурцов на дачном участке
8. Как устроить газон на заросшем участке. Как посадить газон на заросшем участке
9. 10 лучших видов газонной травы. Какой бывает
10. Когда черенкуют тую. Подготовка черенков туи для размножения весной
11. Что такое капиллярный мат для растений. Что это такое, принцип действия
12. Грейпфрут из косточки в домашних условиях. Посадка семени грейпфрута
13. Мускатные сорта винограда для Урала. Выбор сорта винограда для выращивания на Урале
14. Герметизация и заделка швов в бревнах сруба. Заделка трещин в брусе и оцилиндрованном бревне
15. Герметики для заделки швов в деревянном доме. Силикон и прочие герметики
16. Чем заделать щели между бревнами в доме. Технология заделки дефектов в бревнах
17. Делаем теплый шов для деревянного дома своими руками. Основные операции:
18. Сроки и способы посадки малины в открытый грунт. Способы и схемы посадки
19. Как правильно посадить малину осенью. Сроки посадки в открытый грунт
20. Посадка малины осенью в открытый грунт. Как правильно посадить саженцы малины осенью — пошаговая инструкция
21. Чем лучше мульчировать малину после посадки. Основные способы мульчирования малины — когда и для чего это делать, какие материалы использовать
22. Как прочистить водостоки на крыше. Как сделать водосток чистым безопасно
23. Что делать обнаружив гриб трутовик на плодовом дереве. Прожорливый гриб: трутовик на плодовом дереве — очень плохая примета
24. Болезни и вредители яблони. Общие принципы борьбы с болезнями яблонь
25. Какие травы нельзя смешивать друг с другом таблица. Фитотерапия не во вред
26. Яблоня старкримсон описание. Яблоня Старкримсон: описание сорта и характеристика
27. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Всё про зимние сорта яблок
28. Очистка кирпича от высолов. Способы удаления высолов с кирпичной кладки
29. Винтовые сваи для фундамента своими руками. Винтовые сваи своими руками видео и разновидности
30. Ламинат на теплый пол. Виды систем «теплый пол» под ламинат
31. Консервация на зиму дома. Консервация жилых и хозяйственных помещений загородного дома
32. Лук маленький, как называется. Как выглядит лук многоярусный: фото и описание
33. Теплый пол или радиаторы. Теплый пол
34. Дом из газобетона надо ли утеплять. Какой утеплитель лучше выбрать для утепления дома из газобетона
35. Выбор торцовочной пилы. Что такое торцовочная пила.
36. Павловский сорт лимона. Описание сорта лимона Павловский
37. Нужен ли зазор между утеплителем и гидроизоляцией. Вторая ошибка — пароизоляцию уложили с двух сторон утеплителя и деревянного перекрытия
38. Болезни туи лечение. Болезни туи и их лечение
39. Сорта степной вишни. Описание сорта Степная Ашинская
40. Как обрезать черешню летом схема. Зачем обрезают черешню?
41. Кримсон сорт яблок. Яблоня Старкримсон: описание сорта и характеристика
42. Чай из веточек смородины. Ветки черной смородины — лечебные свойства, как заваривать чай из веточек
43. Как просушить баню после помывки. Как сушить баню?
44. Тимьян пурпурно фиолетовый выращивание из семян. Выращивание тимьяна
45. Выращивание гвоздики в открытом грунте. Семенное размножение
46. Как распахать целину трактором. ВСПАШКА ЦЕЛИНЫ – ПЕРВЫЙ ОПЫТ
47. Как правильно хранить персики в домашних условиях. Как можно заморозить персики на зиму: 8 лучших способов
48. Как вырастить китайский лимонник. Уход за лимонником китайским
49. Вредители и болезни вишни и борьба с ними. Навигация по записям
50. От тли молоко и йод. Рецепты приготовления