Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Острые огурцы

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка курильского чая когда и как. Когда лучше обрезать?
2. Малина садовая посадка и уход. Как сажать правильно
3. Обработка туи осенью от болезней и вредителей. Схема и технология обрезки туи осенью
4. Мирон Ветрогон картинки. Мирон Ветрогон
5. Серная шашка для теплиц и парников. Как использовать серную шашку в теплице
6. В фиалках появились мелкие мошки. Мошки на фиалке
7. Герметизация домов из бруса в Москве. Закажите качественную герметизацию дома
8. Самый неприхотливый клематис. Добавление статьи в новую подборку
9. Антибиотики для мочеполовой системы мужчин. Антибиотики при инфекциях мочеполовой системы
10. О пользе черной смородины. Черная смородина: витамины и минералы
11. Польза и вред чая из листьев смородины. Список лекарств
12. Характеристика радиаторов рифар. MONOLIT
13. 11 сентября 2022 года. Что ждать от муниципальных довыборов в Петербурге в 2022 году
14. 10 самых красивых и устойчивых гвоздик для вашего сада. Описание растения гвоздика и его цветения
15. Уход за многолетней гвоздикой в открытом грунте. Посадка
16. Газоны на дачном участке и в саду своими руками. Подбор травы для газона
17. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Правильное питание при панкреатите
18. Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму. Варенье из яблок дольками — 11 рецепт прозрачного яблочного варенья
19. 8 лучших рецептов варенья из яблок. Яблочно-грушевое варенье с корицей
20. Герметизация швов сруба деревянного дома. Преимущества домов из бревен
21. Что посадить рядом с малиной. Что посадить рядом с разрастающейся малиной?
22. Календарь работ в огороде на каждый день. Лунный календарь vs наука
23. Простуда во время беременности. Опасность простуды для беременных женщин
24. Как вырастить на участке лимонник китайский. Выращивание и уход
25. Лимонник посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
26. Как избавиться от грибов на дереве. Как уничтожить вредителей древесины? Основные методы
27. Как защитить растения от весенних заморозков. Способы защиты от возвратных заморозков
28. Как ухаживать за абрикосом в средней полосе. Уход за абрикосом в средней полосе России
29. Посадка и уход за многолетней садовой перистой гвоздикой. Виды и сорта садовой гвоздики
30. Не пропустите осеннюю обработку сада от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
31. Туи желтеют и осыпаются. Естественные причины изменения окраски хвои осенью
32. Полезные свойства кольраби. Кольраби для здоровья, красоты и похудения
33. Как ухаживать за гвоздикой садовой. Уход за садовой гвоздикой
34. Уход за садовой гвоздикой многолетней. Уход за садовой гвоздикой
35. Мусорные контейнеры металлические в москве. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
36. Сорт хурмы которая не вяжет. Почему хурма вяжет
37. Компресс с горчицей с медом. Рецепт медово горчичных лепешек
38. Характеристики батареи рифар. Base
39. Тамбур в частном доме нужен ли. Почему без тамбура в частном доме не обойтись
40. Как вырастить дома киви из семян. Процедура посадки и пересадки
41. Арбузное варенье из мякоти с апельсином. Лучшие рецепты арбузного джема
42. Как посадить абрикосы в средней полосе. Покупаем саженцы абрикосов
43. Как вырастить лилию водяную. Правила посадки нимфеи
44. Как вырастить гортензию в саду. Гортензия - многообразие сортов
45. Когда пересаживать и обрезать лилии. Когда и как правильно пересаживать лилии?
46. Малина Геракл и гусар. Урожайность и описание ягод
47. Какие кустарники можно размножать черенкованием. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
48. Клубника посадка и уход в открытом грунте подкормка. Когда нужно подкармливать клубнику?
49. Огуречно яблочный сок. Супер полезный сок из огурцов и яблок
50. Надо ли лапчатку обрезать на зиму. Нужно ли обрезать лапчатку