Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Острые огурцы

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Как пищевые привычки влияют на здоровье печени. Функции печени и ее болезни
2. Как вырастить тую из семян в домашних.. Способы размножения
3. На потолке много мошек, что делать. Химические препараты
4. Сахарный малыш арбуз описание. Сотр арбуза Сахарный малыш
5. Листья изменили цвет и летают мошки. Разновидности мошек, поражающих комнатные растения
6. Часто задаваемые вопросы по технологии теплый шов. Область применения
7. Чай из веток смородины польза и вред. Сове.  Применяйте фитопрепараты для профилактики хронических заболеваний мочевыводящих путей
8. Поздние сорта черной смородины. Выбираем сорта для средней полосы России
9. Замена дорогим теплицам. Парники и теплицы
10. Весенняя обработка плодового сада от вредителей. Добавление статьи в новую подборку
11. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
12. Полив малины осенью после посадки. Особенности полива
13. Нужна ли герметизация швов в брусовом доме. Нужна ли герметизация швов в доме из бруса?
14. Что посадить рядом с малиной. Что посадить рядом с разрастающейся малиной?
15. Уход за малиной ранней осенью. Уход за малиной в начале осени
16. 5 главных правил ухода за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
17. Насколько эффективна и целесообразна посадка малины осенью. Основные преимущества осенней посадки малины
18. Курчавость и Желтая карликовость малины. Кустистая карликовость малины
19. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
20. Правильное применение триходермы в растениеводстве. Описание триходермы
21. Магнолия звездчатая в Подмосковье. Секреты выращивания магнолий в средней полосе и Подмосковье
22. Как избавиться от грибов на дереве. Как уничтожить вредителей древесины? Основные методы
23. Коск россия осенний блюз. “Осенний блюз” в Екатеринбурге
24. Болезни туи и методы лечения. Что делать, если туя после зимы стала коричневой?
25. Препараты для ухода и лечения хвойников (ТРИ «уникальных» препарата)
26. Туи желтеют и осыпаются. Естественные причины изменения окраски хвои осенью
27. Когда обрабатывать теплицу дымовой шашкой. Особенности действия
28. Вишня когда созревает. Когда спеет вишня
29. Вкусные сорта вишни.
30. Календарь ухода за виноградом на каждый месяц. Другие интересные статьи о винограде:
31. Из какого материала лучше. Материалы для производства кухонь
32. Винтовые сваи для фундамента своими руками. Винтовые сваи своими руками видео и разновидности
33. Теплый пол или радиаторы. Теплый пол
34. Екатеринбург выставка осенний БЛЮЗ. "ОСЕННИЙ БЛЮЗ 2019" (Екатеринбург) - специализированная выставка-ярмарка
35. Как посадить абрикосы в средней полосе. Покупаем саженцы абрикосов
36. Мусорный контейнер уличный металлический объем. Ассортимент мусорных контейнеров в каталоге ООО «Чистоград Плюс»
37. Как правильно выращивать гортензию в саду. Посадка гортензии для пышного цветения
38. Цветы гвоздика выращивание. Виды и сорта садовой гвоздики
39. Как правильно посадить тимьян семенами. Выращивание тимьяна
40. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
41. Белый клевер газон. Клевер белый в газонах - преимущества и недостатки
42. Икра из патиссонов с томатной пастой на зиму рецепты. Как приготовить икру из патиссонов на зиму
43. Очистка водоотводных канав. Очистка ливневой канализации
44. Обрезка курильский чай. Описание и применение курильского чая
45. Когда сажать Абрикос в средней полосе. Сорта абрикосов для средней полосы
46. Какие декоративные кустарники можно черенковать осенью. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
47. Как ухаживать за помидорами в теплице из поликарбоната. Правила
48. Когда пересаживать луковичные цветы. Сроки посадки луковичных для разных регионов
49. Сорт яблок для сока. Яблочный сок — неизменная классика
50. Обработка винограда летом от болезней и вредителей. Чем и как опрыскивать виноград в июле для обработки от болезней и вредителей