Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Острые огурцы

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Обработка туй осенью Бордосской жидкостью. Болезни туи
2. Пожелтели туи после зимы. Причины
3. Пять осенних процедур для успешной зимовки туи. Как правильно укрыть туи на зиму
4. Алыча генерал описание сорта. Характеристика
5. Ранний сорт яблони. Фото и описание яблони Золотая Китайка
6. Болезни туи и чем лечить. Болезни туй и их лечение
7. Выращивание садовой гвоздики в теплице. Особенности выращивания
8. Когда сеять гвоздику семенами на рассаду в 2022 году. Разнообразие сортов гвоздики
9. Как устроить газон на заросшем участке. Как посадить газон на заросшем участке
10. Как сделать газон своими руками. С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ ГАЗОН?
11. Сорта винограда для южного урала. Лучшие сорта винограда для Урала, требующие дополнительного покрова
12. Рак у малины. Бактериальные болезни малины в картинках и их лечение
13. Весенняя обработка сада от болезней и вредителей. Обработка смородины и крыжовника весной
14. Зимний сорт яблони. Чем хороши яблони поздних сортов
15. Варенье из яблок дольками прозрачное. Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму
16. Лапчатка когда обрезать. Последовательность работы:
17. Варенье из яблок на зиму. Яблочное варенье «Пятиминутка»
18. Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек
19. Заделка швов между бревнами – традиционные варианты герметизации
20. Курчавость малины способы лечения. Курчавость и Желтая карликовость малины
21. Как прочистить водостоки на крыше. Как сделать водосток чистым безопасно
22. Обзор болезней и вредителей малины. Добавление статьи в новую подборку
23. Что такое школка для цветов и как ее сделать. Устройство череночника / школки для растений
24. Как избавиться от гриба на яблоне. Информация о заболевании
25. Болезни туи и методы лечения. Что делать, если туя после зимы стала коричневой?
26. Препараты для ухода и лечения хвойников (ТРИ «уникальных» препарата)
27. Подкормка кустарников после сбора урожая. Как ухаживать за ягодными кустарниками после сбора урожая
28. Вишня лучшие сорта.
29. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
30. Что значит технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
31. Груша услада описание сорта. Груша услада описание фото отзывы
32. Когда посадить гвоздику. Тонкости выращивания гвоздики из семян
33. Алюминиевый радиатор или биметаллический. В чем разница?
34. Что делать осыпается слива. Почему осыпаются плоды сливы и что делать
35. Замочек для шкафчика в раздевалке. Замки для шкафчиков в раздевалках – безопасность вашего бизнеса
36. Газон посадка и уход своими руками. Как сеять газонную траву?
37. Чем обработать туи от грибковых заболеваний. Болезни туи и их лечение
38. Правильный полив картофеля. Когда поливать картофель и нужно ли это делать – 5 советов для хороших клубней
39. Календарь виноградаря по месяцам 2019. Календарь виноградаря на весну 2019 года
40. Когда лучше сажать лимонник весной или осенью. Как сажать лимонник
41. Кольраби чем полезен. Полезные свойства кольраби
42. Клубника посадка и уход в открытом грунте подкормка. Когда нужно подкармливать клубнику?
43. Букет из сухих роз. Флористическая композиция из засушенных роз
44. Морковь посадка и уход в открытом грунте подкормка золой. Подкормка моркови в открытом грунте
45. Теплые напитки безалкогольные. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления
46. Огород после сбора урожая. Чем удобрить почву осенью после уборки урожая
47. Сорт яблок для сока. Яблочный сок — неизменная классика
48. Ремонт газона осенью. Как проводить предзимнее удобрение газона
49. Выставка-ярмарка фазенда 2019 сокольники. 17-21 сентября - 36-я выставка-ярмарка «ФАЗЕНДА»
50. Газон, как сажать и ухаживать. Что такое газон, виды газона, где поместить газонный участок