Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Уксус по классическому рецепту

Уксус на травах в домашних условиях. Уксусы на травах: как их приготовить и где использовать?

Уксусы, настоянные на травах, обычно очень дороги, но их вполне можно приготовить самостоятельно.

Травяные уксусы добавляют в разные блюда: супы, салаты, заправки, овощи и маринады. Уксусом из пурпурного базилика можно сбрызнуть нарезанные огурцы. Красиво и вкусно. Можно экспериментировать с разными травами — попробуйте розмарин, орегано, тимьян, чабер, эстрагон (тархун), фенхель и даже лук-резанец. Если сделать с фиолетовым базиликом, то уксус получится не только ароматный, но и очень красивый.

Помимо кулинарии, уксусы можно использовать в косметических целях. Для этого больше подходит яблочный уксус, настоянный на травах, цветах или ягодах.

Что делать с большим количеством яблок. У вас много яблок? 7 способов сохранить урожай

Из яблок позднеспелых сортов получаются вкуснейшие заготовки на зиму. Сочные и хрустящие плоды могут стать основой различных соусов, пюре, наливок и даже нежного яблочного масла.

Собранный урожай яблок можно подготовить для длительного хранения, чтобы зимой наслаждаться свежими ароматными фруктами. Однако дольше всего, до следующего урожая, у вас сохранятся заготовки. Да и рецептов переработки яблок и их консервации известно немало.

Компот из яблок

По классическим рецептам быстрое варенье готовят только из яблок и сахара, причем их пропорции примерно одинаковы. Основное отличие между разными рецептами – в способе подготовки фруктов перед варкой. Ниже даны все варианты. Рецепт пятиминутки из очищенных от кожуры тертых яблок. Потребуются: фрукты – 1 кг; сахар – 300 г.

Вот это цвет, да? Однако, лопать такой продукт одно удовольствие!

Арбузное варенье с лимоном и апельсином. Янтарное арбузное варенье – классический рецепт с прозрачными кусочками

Берем для приготовления:

Арбузные корочки (возможно использовать толстые и тонкие) – килограмм.Воду – 500 мл.Сахарный песок – 1 кг.Лимончик на 180-200 гр.Одну литровую или две по пол-литра банки.Способ приготовления по шагам

Счищаем с корок кожуру зеленую и остатки красной мякоти, для приготовления потребуется только белая часть.

Ещё одна заготовка с черноплодной рябиной - маринованные огурцы. Огурцы получаются вкусными, хрустящими, но немного необычные по цвету - с бордовым оттенком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурцы небольшого размерачерноплодная рябина (1/4 от объёма огурцов)мелисса 1 пучок

Для маринада:

вода 1 лсахар 3 ст.л.соль 2 ст.л.уксус 9% 3 ст.л.ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы замочить на несколько часов в очень холодной воде. Если огурцов много, то я замачиваю их прямо в ванне. Огурцы вымыть, отрезать кончики.

Шаг 2

Летние яблони плодоносят с начала июля до конца августа. Плоды рекомендуют употреблять и перерабатывать сразу после сбора. Это обусловлено их потребительской зрелостью. При несвоевременной уборке фрукты остаются недозрелыми или перезревают. Это чревато потерей вкусовых качеств и разрыхлением мякоти. Хранить фрукты нужно не дольше 1 месяца. В противном случае не избежать порчи урожая.

К положительным свойствам летних сортов относят раннее плодоношение, высокую урожайность, крупные плоды и среднюю зимоустойчивость. Среди минусов выделяют подверженность листьев парше, и трудности, возникающие при транспортировке фруктов.

Яблони с яблоками. Сорта яблок, которые плодоносят летом

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму

Для приготовления этого рецепта берем на 1 кг плодов – 0,5 кг сахара. Если ягоды сухие и не поражены жучком, их можно только перебрать. Если попадаются маленькие беленькие червячки, замочите тогда малину в подсоленной воде (1 ч. л. на 1 л воды). Залейте соленым раствором, спустя 10 минут все червячки всплывут, их останется собрать только шумовкой. А сами ягоды потом промывают 1-2 раза под проточной водой.

Приготовление

Малину засыпаем сахаром. Если ягод много, то их пересыпаем слоями, то есть слой ягод, слой сахара, и так пересыпаем до тех пор, пока не уложим всю ягоду.

Можно ли варить варенье в казане. Какую посуду можно и нельзя использовать, чтобы сварить варенье
Баклажаны с капустой по-корейски самый вкусный рецепт на зиму. Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Патиссоны на зиму - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК

Главная

Патиссоны консервированные

Подай это блюдо на стол зимой, и его вкус тебя приятно удивит!

14 ккал

30 мин

состав

Патиссоны пальчики оближешь на зиму

Хрустящие маринованные патиссоны готовим впрок!

53 ккал

8 ч

состав

Икра из патиссонов на зиму

Все рецепты, приведенные в статье, могут быть изменены по вашему усмотрению. Главное – соблюдать базовые принципы варки и соотношение ингредиентов: мякоти, воды и сахара. А вот с пряностями можно импровизировать.

К арбузу отлично подходят чабрец, розмарин, мята, базилик, ванилин, имбирь и гвоздика . Из фруктов в комбинацию можно взять яблоки, апельсины, лимон или дыню. Также хорошо сочетаются с арбузным ароматом клубника и черника.

Джем из арбуза – отличное дополнение к выпечке или батону, а кто-то любит есть его просто ложкой, запивая чаем.

Интересно ! Наши хозяйки любят арбузное варенье, а в Китае и африканских странах арбуз вялят, сушат и жарят.

Арбузное варенье из мякоти с апельсином. Лучшие рецепты арбузного джема

Для серьезного занятия домашним виноделием требуется серьезный подход к подготовке емкостей, тары и оборудования. Наиболее популярной емкостью для приготовления и хранения домашнего вина считается деревянная (лучше всего дубовая) бочка (бочонок), стеклянная бутыль или эмалированная посуда (бак, ведро, кастрюля). После слива вина использованные емкости перед закладкой на хранение рекомендуется окуривать серой.

Оборудование нужно для измельчения плодов и выжимания сока. При измельчении могут использоваться специальные дробилки или мясорубка с насадкой, а для работы с крупными плодами - шинковки. Приготовление сока из мезги обеспечивается прессом или соковыжималкой. При небольших количествах рационально применить холщовый мешочек.

Отделение сока от мезги. Подготовительные мероприятия

Печать

Вкусное лакомство – варенье из арбузных корок с апельсинами. Пример того, как можно из бросового сырья сделать конфетку. Рецепты неожиданно простые, но никаких клише. Только личный опыт и буря эмоций.

Для рецептов подойдут арбузы с плотной толстой кожицей. Должен быть толстый подкорковый белый слой мякоти. Розово-красный слой при этом не используется.

Классический рецепт с апельсином

Берите для приготовления:

арбузные корки – 1 кг;сахар – 1,2 кг;вода – 2 ст.;апельсины – 2 шт.

Как готовить пошагово:

Варенье из арбузных корок с лимоном. Пошаговый рецепт с фото

Сидр из яблок на вкус напоминает шампанское. Но в отличие от шампанского его намного проще приготовить. Для этого не потребуется каких-то особенных технологий, знаний и условий. Все очень легко и доступно. В статье вино из яблок , где мы говорили о разных способах приготовления алкогольного напитка, есть подобные способы сбраживания материала. Но обо всех тонкостях вы узнаете только из этой подборки рецептов сидра.

Сидор без дрожжей. Сидр из яблок в домашних условиях — простые пошаговые рецепты

Беременность – это самое чудесное время, одинаково радостно переживаемое обоими родителями. Отец, как и мама, переживает за то, чтобы ребенок вырос здоровым, а любой каприз будущей мамы готов выполнить сразу. Женщина во время беременности бывает окружена заботой и лаской, но все же, не исключен вариант, когда простуда берется за дело. Что делать? Антибиотики пить вредно, а можно ли народные средства или варенье беременным?

Фитосредства

Как известно, во время ОРЗ полезно принимать лекарственные препараты. Все бы ничего, а можно ли варенье беременным? Оказывается, многие лекарственные препараты и фитосредства просто необходимы к использованию во время беременности.

Огурцы консервированные с яблоками. Наивкуснейшие огурцы с яблоками на зиму — улетают со стола мигом

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты:

Печать

Вкусное лакомство – варенье из арбузных корок с апельсинами. Пример того, как можно из бросового сырья сделать конфетку. Рецепты неожиданно простые, но никаких клише. Только личный опыт и буря эмоций.

Для рецептов подойдут арбузы с плотной толстой кожицей. Должен быть толстый подкорковый белый слой мякоти. Розово-красный слой при этом не используется.

Классический рецепт с апельсином

Берите для приготовления:

арбузные корки – 1 кг;сахар – 1,2 кг;вода – 2 ст.;апельсины – 2 шт.

Как готовить пошагово:

Варенье из арбуза. Как сделать вкуснейшее варенье из арбуза на зиму

Патиссоны нужно натереть на крупной терке. Лучше брать молоденькие овощи (у таких кожица легко протыкается ногтем) – их можно натирать вместе с кожицей и семечками. Со старых овощей нужно удалить семечки и желательно срезать кожуру.

Сложить патиссоны в большой чугунок, время от времени пересыпая солью – это делается для того, чтобы они успели пустить немного сока, пока вы возитесь с остальными овощами.

Помидоры нарезать на половинки, лук – полукольцами (можно грубыми), а морковку натереть на крупной терке.

Отправить овощи в чугунок к патиссонам. Полить растительным маслом.

Тушить будущую овощную икру на огне ниже среднего около часа.

Добавить в чугунок сахар и специи, а также выдавленный чеснок.

Икра из кабачков. Несколько советов.

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка курильского чая когда и как. Когда лучше обрезать?
2. Первая обработка сада от грибков и вредителей весной. Наступление ранней весны и первые мероприятия в саду
3. Мирон Ветрогон картинки. Мирон Ветрогон
4. Перец сладкий посадка и уход. Предшественники и соседи перца
5. Ароматный чай из веточек смородины. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
6. Мушки в цветочном горшке. Описание
7. Герметик для щелей в брусе. Почему появляются трещины в брусе снаружи дома, и чем лучше всего заделать дефекты?
8. Удобрение для дуба. Описание дерева, его виды и сорта
9. Законно ли работать в выходные. Работа в выходной день по ТК РФ
10. Зачем и как сушить листья смородины. Как обрабатывать
11. Как выбрать триммер для дачи. Какие бывают триммеры
12. Как украсить газон возле дома своими руками. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
13. Какой газон лучше посадить на даче. Цены на газон
14. Болезни и вредители сада. Добавление статьи в новую подборку
15. Весеннее опрыскивание сада от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
16. Как закрыть и хранить варенье из яблок. Яблочное варенье дольками «Янтарное»: классический рецепт
17. Как долго можно хранить домашнее варенье. Каков же срок годности домашнего варенья?
18. Заготовки на зиму из яблок. Добавление статьи в новую подборку
19. Варенье из яблок на зиму. Яблочное варенье «Пятиминутка»
20. Сроки и способы посадки малины в открытый грунт. Способы и схемы посадки
21. Календарь работ в огороде на каждый день. Лунный календарь vs наука
22. Можно ли на шпаклевку клеить плитку. Подготовка стен под облицовку плиткой
23. Как быстро справиться с простудой. Как быстро избавиться от насморка. Советы врачей
24. Как бороться с грибом трутовиком на яблоне. Паразитирующие
25. Туи желтеют и осыпаются. Естественные причины изменения окраски хвои осенью
26. Чем весной подкармливать виноград. Чем удобрять и подкармливать виноград
27. Как вырастить виноград из черенка. Посадка черенков "Под лом"
28. Арагонеш сорт винограда. Entries by tag: aragonez
29. Посадка и уход за хвойными растениями. Зимовка хвойных растений и уход после зимы
30. Как на даче построить дом. Порядок и этапы строительства дачного домика
31. Дом из газобетона надо ли утеплять. Какой утеплитель лучше выбрать для утепления дома из газобетона
32. Павловский сорт лимона. Описание сорта лимона Павловский
33. Обрезка красной смородины летом. Как правильно обрезать красную смородину для хорошего урожая на следующий год
34. Как вырастить хвойные из семян в домашних условиях. Тонкости ухода за хвойниками в домашних условиях
35. Клубника выращивание и уход в открытом грунте для новичков. Наиболее подходящие сорта
36. С чего начать огород на целине. Основные этапы освоения целины
37. Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму
38. Календарь обработки винограда. Календарь работ на винограднике в таблице, на 2020 год
39. Подготовка дерена к зиме. Дерен уход осенью подготовка к зиме
40. Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации
41. Рак малины лечение. Болезни грибкового происхождения и борьба с ними
42. Лимон в медицине. Применение лимона в народной медицине
43. Мед горчица соль вода для суставов.
44. Манго болезни листьев. Почему увядают и засыхают листья у манго? Помогите спасти деревце!
45. Ремонт газона осенью. Как проводить предзимнее удобрение газона
46. Газон, как сажать и ухаживать. Что такое газон, виды газона, где поместить газонный участок
47. Тыква выращивание и уход в открытом грунте сроки созревания. Как растет тыква: необходимые условия и особенности
48. Подготовка ямы под посадку груши. Когда сажать груши осенью
49. Как ухаживать за абрикосовым деревом в средней полосе. Подготовка абрикосовых деревьев к зимовке
50. Земляника Сашенька описание сорта. Земляника ремонтантная "Сашенька"